Solsikkeolie

Wildstoof met Cranberry (hollandsk vildtgryde med tranebær)

Langtidsbraiseret hollandsk vildtgryde med rødvinssauce, tranebær, enebær og laurbær

Aftensmad Hollandsk Over 60 Minutter

Indeholder:

Melanzane alla Parmigiana (aubergine parmigiana i ovn)

Stegte aubergineskiver i lag med tomatpassata, mozzarella, parmesan og basilikum, bagt til gylden

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Traditionelle spanske torrijas (fransk toast i kanelmælk til påske)

Spanske torrijas udblødt i kanelmælk, stegt gyldne og afsluttet med honning

Dessert Spansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Vietnamesisk citrongræs-kylling og jasminris-bowl

Jasminris-bowl med citrongræs-kylling, sprøde grøntsager, urter og lime-dressing

Frokost Vietnamesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Thai rød karry med rejer og bambusskud

Rejer og bambusskud, der simrer i kokosmælk med rød karrypasta

Aftensmad Thailandsk 30–60 Minutter Pescetar

Indeholder:

Babi Kecap (svinekød braiseret i sød sojasauce)

Mørt svinekød braiseret i sød soja med krydderier og afsluttet med lime

Aftensmad Indonesisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Pollo a la Brasa (peruviansk stegt kylling)

Marineret peruviansk ovnstegt kylling med sprødt skind, limesaft og aji amarillo-sauce

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Tacos de Papa (sprøde kartoffeltacos med queso fresco og salsa)

Pandestegte kartoffeltacos i majstortillas med queso fresco, salsa roja og lime

Aftensmad Mexicansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Escovitch Fish (pandesteget fisk med eddikesyltede grøntsager)

Jamaicansk escovitch fish med eddikesyltede løg, gulerødder og sød peber

Aftensmad Caribisk 30–60 Minutter Pescetar

Indeholder:

Sfenj (marokkanske gærhævede doughnuts)

Hævede sfenj-doughnuts formet som ringe, friteret gyldne og afsluttet med honning eller flormelis

Bagværk Marokkansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Tacu Tacu (Peruvianske ris- og bønnekager)

Peruvianske tacu tacu-kager, sprøde i kanten og gyldne fra panden

Aftensmad Latinamerikansk 30–60 Minutter Vegansk

Khanom Dok Jok (thailandske blomsterkager)

Thailandske blomsterformede kager, friturestegt sprøde og sødet med palmesukker

Bagværk Thailandsk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder: