Stødt Koriander

Rejemasala med karryblade og sennepsfrø

Rejemasala tempereret med sennepsfrø og karryblade

Aftensmad

Indeholder:

Chicken Saag (spinatkyllingecurry)

Nordindisk-inspireret chicken saag simret i en glat, krydret spinat- og yoghurtsauce

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Hjemmelavet Doner Kebab (krydret lam i pita)

Afkølet, stegt krydret lammedoner, skåret i tynde skiver og serveret i pita

Aftensmad Tyrkisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Marokkansk linsebowl med couscous og ristede gulerødder

Marokkansk-inspirerede linser på couscous med ristede gulerødder og citron-olivenoliedressing

Frokost Marokkansk 30–60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Shahi Paneer (cremet paneer-curry med tomat og cashewnødder)

Shahi paneer med paneer i cremet tomat- og cashewnøddesauce, afsluttet med piskefløde

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Handi Chicken (langtidskogt curry)

Handi chicken simret med løg, tomater og yoghurt, afsluttet med fløde

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Chicken korma med mandler og fløde

Mild kyllingecurry med ingefær, hvidløg og en glat yoghurt- og flødesauce

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Bamia (okrastuvning med lam i tomatsauce)

Mørt lam og okra simret sammen i en hvidløgsduftende tomatsauce med citron

Aftensmad Mellemøstlig Over 60 Minutter Glutenfri

Kadai Paneer (woktilberedt paneer-curry)

Woktilberedt kadai paneer med peberfrugt, ristede krydderier, løg og lidt fløde

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Lamb Nihari (langtidsbraiseret krydret gryderet)

Lamme-nihari-gryde med løg, ingefær, hvidløg og krydderier, let jævnet med atta

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Falafel pita med tahini- og citronsauce

Kikærtefalafel stegt på pande i pita med tomat, agurk og tahini-citronsauce

Frokost Mellemøstlig 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Festlig vegetarisk thali (indisk måltidsfad med karryretter, ris og raita)

Festligt indisk thali-fad med paneer butter masala, chana masala, jeera-ris og raita

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder: