Kerala beef fry med karryblade
Tør Kerala beef fry med karryblade og kokos
Topvalg i Stødt Koriander
Let marokkansk tomatsuppe
Let tomatsuppe blendet glat med krydderier, citron og koriander
Falafel i airfryer
Falafel i airfryer med kikærter, urter, krydderier og tahin.
Chole Bhature (krydrede kikærter med friturestegt brød)
Krydrede kikærter med oppustet friteret brød med yoghurt
Marokkanske harissa-ristede grøntsager
Harissa-ristede grøntsager afsluttet med citron og koriander
Reje masala curry
Rejer i krydret løg- og tomatmasalasauce
Alle opskrifter i Stødt Koriander
Rajma Masala (curry med røde kidneybønner)
Nordindisk rajma masala med møre røde kidneybønner i en tyk tomat-løg-masala
Indiske kyllingekebab i airfryer
Kyllingekebab af hakket kylling i airfryer med krydderier, serveret med citron og mynteyoghurt.
Kerala fiskecurry med tamarind
Fisk simret med tamarind, tomater, karryblade og varmende krydderier
Rejemasala med kokosmælk
Rejer, der simrer i tomat masala med kokosmælk og frisk koriander
Punjabi Chana Masala (Kikærtekarry med tomat og krydderier)
Punjabi kikærtekarry simret i tomat- og løgmasala med varmende krydderier
Saag Paneer (spinat- og paneercurry)
Blendede spinatcurry med krydret løg og tomat, vendt med paneer
Krydrede lammekoteletter med granatæblemelasseglasur
Krydrede lammekoteletter dækket af en blank glasur af granatæblemelasse og citron
Beef Shawarma med yoghurtmarinade og tahinisauce
Tyndtskåret oksekød marineret i yoghurt og krydderier, stegt, derefter afsluttet med tahinisauce
Falafel (mellemøstlige kikærtefritter)
Kikærtefalafel blendet med urter og krydderier, derefter friturestegt til gylden
Paneer Korma (mild, cremet karry med cashew- og mandelsauce)
Paneer, der simrer i en cremet cashew- og mandelkarrysauce, afsluttet med piskefløde
Rogan Josh (kashmirisk lammekarry)
Langtidsimret rogan josh med krydderier, kashmirisk chili og yoghurt
Chole (punjabisk kikærtekarry)
Kikærter, der simrer med tomat, løg, krydderier, citron og frisk koriander
