Kartoffelknödel (tyske kartoffelkløser)
Tyske kartoffeldumplings simret blidt, til de er møre
Omregn mål for Usaltet Smør
Omregn Usaltet Smør mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Usaltet Smør
Blåbærtærte i airfryer
Blåbærtærte i airfryer med citron og fyld jævnet med majsstivelse.
Moderne pierogi med spinat og ricotta
Pierogi fyldt med spinat og ricotta
Crostata di Limone (italiensk citroncremetærte)
Italiensk citroncremetærte med sprød mørdejsbund
Chocoflan (chokoladekage med vaniljeflan)
Karamel-chocoflan med vaniljeflan og chokoladebunde
Scottish Shepherd’s Pie (Ovnbagt hakket lam med kartoffelmos)
Shepherd’s pie med hakket lam og cremet kartoffelmos
Alle opskrifter i Usaltet Smør
Braiseret oksehale med peberrodsmos
Langtidsbraiseret oksehale med rødvinssauce og cremet peberrodsmos
Bomboloni (italienske syltetøjsfyldte doughnuts)
Bløde italienske gærdejsdoughnuts vendt i sukker og fyldt med blandet bærsyltetøj
Stegt kylling med urtefyld og stegesky
Sprød helstegt kylling serveret med urtebrødstuffing og stegeskysauce
Clam Bake med majs og kartofler
Clam bake dampet i smøragtig Old Bay- og citronbouillon med majs og kartofler
Grillet ribeye steak med kryddersmør
Saftig grillet ribeye steak afsluttet med smeltende kryddersmør med hvidløg og persille
Stegt kylling med brødsauce
Gylden stegt kylling med traditionel brødsauce trukket med løg og nelliker
Chicken and Dumplings (Southern style)
Kyllingelår simret med grøntsager, afsluttet med bløde kærnemælksdumplings
Grillet ørred med brunet smør og kapers
Grillet ørred med sprødt skind serveret med varmt brunet smør, kapers og citron
Saumon à l’Oseille (laks med cremet skovsyresauce)
Blidt tilberedt laks toppet med en syrlig skovsyresauce afsluttet med piskefløde
Spaghetti alla Nerano Bianca (pasta med squash og ost)
Hvid spaghetti-ret med stegte courgetter og smeltet provolone og Parmesan
Baklavafad med filodej, krydrede nødder og appelsinblomstsirup
Gylden filobaklava gennemvædet i appelsinblomst- og citronsirup, fyldt med krydrede nødder
Marokkanske valnøddekager (småkager med appelsinblomst og kanel)
Marokkanske valnøddekager smagt til med appelsinblomstvand og kanel, derefter drysset med flormelis
