
Dampet æggecreme (Zheng Shui Dan)
Silkeblød kinesisk dampet æggecreme med soja og sesam


Silkeblød kinesisk dampet æggecreme med soja og sesam

Cremet kartoffelsuppe toppet med bacon, cheddar og forårsløg

Svinekød stegt på panden med hurtig Dijonsennepssauce

Ecuadoriansk kylling braiseret med øl, tomat, peberfrugter og koriander

One pot-kylling og ris med tomat, ærter og majs

Saftig svinefilet med honning-sennepsglasur
Silkeblød goansk kokos-fiskecurry med gurkemeje, lime og koriander
Hurtig pad kra pao med hakket svinekød, thai-basilikum, jasminris og spejlæg
Langtidskogt chipotle pulled chicken serveret i majstortillas med løg, koriander og lime
Ovnbagt blomkål vendt i vegansk mole poblano med tørrede chilier, nødder og mørk chokolade
Braiseret aubergine vendt i en hvidløgssauce med soja og sort eddike
Spansk-inspirerede ribben bagt møre, derefter karamelliseret og serveret med citronbåde
Zuppa di Lenticchie simret med grøntsager og afsluttet med ekstra jomfruolivenolie
Hurtige thailandske wokstegte blandede grøntsager i en salt hvidløgs- og østerssauce
Forkogte kartofler og tun på dåse bagt i hvidløgscrème-fraîche-sauce med Gruyère
Stegt ørred serveret med en varm sauce af brunet smør, kapers, citron og persille
Mildt krydret kedgeree med røget kuller, ærter, citron og persille
Seco de pollo med mør kylling i en fyldig grøn koriander- og limesauce

