
Leber und Speck mit Kartoffelpüree und Zwiebelsoße
Angebratene Leber und knuspriger Speck mit Püree und Zwiebelsoße


Angebratene Leber und knuspriger Speck mit Püree und Zwiebelsoße

Angebratenes Schweinefilet mit Äpfeln in cremiger Calvadossoße

Langsam gebackenes Lamm in Backpapier mit Kartoffeln, Zitrone und Oregano

Gebackener Kabeljau mit cremiger Petersiliensoße und Frühkartoffeln

Knusprige Bohnen-Burger aus der Pfanne in gerösteten Brötchen

Gebackene Hähnchen-Lauch-Pastete mit cremiger Senffüllung.
Französische Crêpes mit Kochschinken und geriebenem Cheddar, gefaltet und erwärmt, bis alles schmilzt.
In der Pfanne gebratene Gammonsteaks mit Petersiliensoße, Püree, Dijon-Senf und Zitrone
Gebackene Enchiladas mit zerpflücktem Schweinefleisch, roter Chilisauce, Käse und Zwiebel
Rinderhack mit Ketchup, Senf und Paprika in gerösteten Brioche-Brötchen
Frittierte Maistortillaröllchen mit Hähnchen, vollendet mit Crema und Guacamole
Knusprige Tostadas mit rauchiger Chicken Tinga, Bohnen, Salat und Crema
Rindfleisch-Enchiladas in Maistortillas, in roter Sauce gebacken und mit Cheddar bestreut
Rinder-Chili aus einer Pfanne mit Kidneybohnen, mit gebackenem Maisbrot-Topping
Auf der Platte gebackene, leicht frittierte Sopes mit Bohnenmus, knuspriger Chorizo, Salat und Queso fresco belegt
Goldbraune Krabbenküchlein, serviert mit Tartarsauce aus Mayonnaise, Gewürzgurken, Kapern und Zitrone
Knuspriges Brathähnchen mit Kräuter-Brotfüllung und Bratensaftsoße
Muschel-Bake in buttriger Old-Bay-Zitronenbrühe mit Mais und Kartoffeln gedämpft

