Linguine al Nero di Seppia (Tintenfisch-Tinten-Pasta mit Tintenfisch)
Tintenfisch-Tinten-Linguine mit Tintenfisch, Knoblauch und Weißwein
Top-Rezepte in Mediterrane Diät
Zuppa di Farro e Legumi (Dinkel- und gemischte Hülsenfrüchtesuppe)
Dinkel- und Hülsenfrüchtesuppe mit Rosmarin und Gemüse
Porra Antequerana (dicke kalte Tomatensuppe)
Dicke kalte Tomatensuppe mit Ei und Serrano-Schinken garniert
Patatas Bravas con Alioli (frittierte Kartoffeln mit Bravas-Soße)
Knusprige Kartoffeln mit rauchiger Bravas-Soße und Alioli
Schweine-Souvlaki-Bowl mit Tzatziki und Reis
Gegrilltes Schweine-Souvlaki auf Reis mit Tzatziki serviert
Insalata di Polpo e Patate (Oktopus- und Kartoffelsalat)
Oktopus-Kartoffelsalat mit Zitrone und Kapern
Alle Rezepte in Mediterrane Diät
Linsensalat mit Senf-Vinaigrette und geräucherter Ente
Grüne Linsen mit Senfdressing und Räucherente
Focaccia Barese (Fladenbrot mit Olivenöl, Kirschtomaten und Oliven)
Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven belegt
Insalata di Riso Estiva (italienischer Sommer-Reissalat mit Thunfisch)
Italienischer Reissalat mit Thunfisch, Tomate, Gurke und Basilikum
Brokkoli- und Sardellenpasta (Pasta con Broccoli e Acciughe)
Spaghetti mit Brokkoli, Sardellen und gerösteten Semmelbröseln
Vegetarische Paella mit Artischocken und dicken Bohnen
Vegetarische Paella mit Safranreis, Artischocken und Butterbohnen
Potaje de Garbanzos con Espinacas (Kichererbsen-Spinat-Eintopf)
Spanischer Kichererbsen-Spinat-Eintopf mit Paprika und Sherryessig
Caldereta de Bogavante (Hummereintopf nach menorquinischer Art)
Menorquinischer Hummereintopf mit Tomate, Paprika und Safran
Linguine alle Vongole (Linguine mit Venusmuscheln)
Linguine mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein, Chili und Petersilie
Za’atar-Lammkoteletts mit geröstetem Gemüse
Za'atar-Lammkoteletts mit Zucchini, Paprika und roter Zwiebel geröstet
Bruschetta mit Tomate und Knoblauch (Bruschetta al Pomodoro e Aglio)
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten und Knoblauch
Insalata di Polpo alla Luciana (Oktopussalat nach Luciana-Art)
Zarter Oktopussalat mit Tomaten, Knoblauch, Chili und Petersilie
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (Sandwich mit Prosciutto und Rucola)
Knusprige Schiacciata mit Prosciutto, Rucola, Olivenöl und Zitrone
