
Gujarati Dal Dhokli (Weizenklößchen in Linsenbrühe)
Toor-Dal-Brühe mit Weizenklößchen und würzigem Tadka


Toor-Dal-Brühe mit Weizenklößchen und würzigem Tadka

Blätterteig-Tarte mit Dijon-Senf, Tomaten und Gruyère

Italienische vegane Bohnen-Nudel-Suppe mit Tomaten und Kräutern

Mürbeteigtarte mit Ricotta, Tomaten und frischem Basilikum

Schneidbarer Nussbraten mit Pilzen, Möhren und Rotweinsoße

Italienische Gemüsesuppe mit Pasta, Cannellini-Bohnen und Pesto
Chana Masala mit Kichererbsen, gegart in warmer, würziger Tomatensoße
Polenta in Gemüsebrühe, mit Parmesan verfeinert und mit herzhaftem Pilzragù serviert
Zucchini nach mexikanischer Art mit Mais, vollendet mit Crema, Koriander und Limette
Seidiger provenzalischer Gemüseeintopf mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern geschmort
Langsam gegartes Spargelrisotto, mit Butter, Parmesan und Zitrone vollendet, wird hell und cremig

