
Brioche Perdue (Armer Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup)
Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup


Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup

Deutsche Kartoffelknödel sanft gegart, bis sie weich sind

Spanischer Mandelkuchen mit Puderzucker bestäubt

Kartoffel-Frittata mit Zwiebel und Parmesan

Buttrige niederländische Kekse mit dicker Mandelpastefüllung

Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig
Blätterteigtaschen mit Zimtäpfeln in der Heißluftfritteuse knusprig und goldbraun backen.
Eiernudeln mit Garnelen, Kohl, süßer Sojasoße und Limette gebraten
Vanille-Biskuit-Osterlammkuchen, nach dem Backen mit Puderzucker bestäubt
Knusprige Blätterteig-Wurstrolle mit Linsen, Champignons und karamellisierten Zwiebeln
Ricotta-Tarte nach römischer Art mit Zitrone, Vanille und einer Schicht Sauerkirschkonfitüre
Goldener Gâteau Basque mit fester Vanillecremefüllung
Gefaltete Crêpes mit sautierten Champignons und Schinken, mit Béchamel vollendet
Buttrige Mürbeteigtarte, gefüllt mit Speck, sautierter Zwiebel und reichhaltigem Eierguss
Brathähnchen mit knuspriger Haut, goldener Salbei-Zwiebel-Füllung und Bratensaft
Mit Rum getränkter Biskuit, geschichtet mit Vanillepuddingcreme und mit Schlagsahne bedeckt
Knuspriger, goldbrauner Käse-Börek aus Filoteigschichten mit Feta-Füllung
Goldene Empanada Gallega, gefüllt mit Zwiebel, roter Paprika, Tomate und Thunfisch

