Toucinho do Céu (portugiesischer Mandelkuchen)
Dichtes portugiesisches Mandelgebäck mit Puderzucker
Top-Rezepte in Ei
Erdbeer-Shortcake
Zarte Shortcakes mit mazerierten Erdbeeren und Schlagsahne
Quenelles de Brochet mit Nantua-Sauce (Hechtklößchen in Flusskrebsrahmsauce)
Pochierte Hechtquenelles mit cremiger Nantua-Flusskrebssauce
Vegetarische Salade Niçoise (vegetarischer Salat nach Niçoise-Art)
Salat nach Niçoise-Art mit Kartoffeln, Eiern, Tomaten und Oliven
Käsespätzle (Käsige Eiernudeln mit Röstzwiebeln)
Käsespätzle, geschichtet mit Gruyère und Röstzwiebeln
Zwetschgenkuchen (deutscher Pflaumenkuchen mit Hefeboden)
Deutscher Zwetschgenkuchen mit Hefeboden und Zimtzucker
Alle Rezepte in Ei
Maisbrot aus der Pfanne und Black-Bean-Chili
Rauchiges Black-Bean-Chili mit warmem Maisbrot aus der Pfanne, goldbraun gebacken
Fritole Veneziane (venezianische Karnevalskrapfen mit Rosinen)
Weiche Fritole Veneziane, goldbraun frittiert, mit Rosinen, Zitronenabrieb und feinem Zucker
Pasta alla Zozzona (Rigatoni mit Guanciale, Wurst und Ei)
Rigatoni nach römischer Art mit angebratenem Fleisch, vollendet mit cremiger Ei-Pecorino-Soße
Süß-saures Schweinefleisch (knuspriges Schweinefleisch mit Ananas und Paprika)
Frittiertes Schweinefleisch in glänzender Reisessig-Ketchup-Sauce mit Ananas
Crêpes au Jambon et Fromage (Crêpes mit Schinken und Käse)
Französische Crêpes mit Kochschinken und geriebenem Cheddar, gefaltet und erwärmt, bis alles schmilzt.
Bignè al Cioccolato (italienische Schoko-Windbeutel)
Italienische Schoko-Windbeutel mit knusprigem Brandteig und Puderzucker
Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse mit Butter und braunem Zucker, gebacken, bis sie gerade fest sind
Religieuse (mit Schokoladenfüllung gefüllte Windbeutel mit Glasur)
Zweistöckige Windbeutel mit Schoko-Crème pâtissière, mit Schokoglasur vollendet
Reibekuchen mit Räucherlachs (Kartoffelpuffer mit Räucherlachs)
In der Pfanne gebratene Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Crème fraîche und frischem Dill.
Cenci Fritti (toskanische frittierte Teigbänder)
Knusprige toskanische Teigbänder mit Orangenschale, zum Schluss mit Puderzucker bestäubt.
Vegetarischer Nussbraten mit Zwiebelsoße
Gebackener vegetarischer Nussbraten mit gemischten Nüssen, Pilzen, Karotten und Zwiebelsoße
Salmorejo Cordobés (dicke kalte Tomatensuppe mit Ei und Serrano-Schinken)
Cremige Tomaten-Brot-Suppe mit Olivenöl, garniert mit Ei und Jamón Serrano
