Multekrem (norwegische Moltebeerencreme)
Moltebeeren unter leicht gesüßte Schlagsahne gehoben
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Tomaten-Ei-Pfanne (klassisches chinesisches Hausmannsgericht)
Zarte Eier mit saftigen Tomaten und Frühlingszwiebeln gebraten
Moderner griechischer Joghurt-Käsekuchen
Gebackener griechischer Joghurt-Käsekuchen mit Keksboden
Gâteau Breton (bretonischer Butterkuchen)
Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.
Hong Shao Rou (rot geschmorter Schweinebauch)
Rot geschmorter Schweinebauch, bis zart und glänzend
Arroz Doce (portugiesischer Milchreis)
Portugiesischer Milchreis mit Zimt, Eigelb und Zitronenabrieb
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Taiyaki (fischförmiges Gebäck mit roter Bohnenpaste)
Japanische Taiyaki-Küchlein mit süßer roter Bohnenpaste und knusprigen Rändern
Brotpudding aus der Heißluftfritteuse
Brotpudding aus der Heißluftfritteuse mit Brioche in Vanille-Eiercustard.
Pastel de Elote (mexikanischer süßer Maiskuchen)
Pürierter Süßmaiskuchen mit Milch, Eiern und Butter, gebacken bis gerade gestockt
Brathering (gebratene eingelegte Heringsfilets)
Leicht gebratener Hering, mariniert in warmer, würziger Essiglake mit Zwiebeln
Kulfi (indisches Eis mit Safran, Kardamom und Pistazien)
Indisches Eis mit Safran und Kardamom, gespickt mit Pistazien
Aubergine nach Sichuan-Art mit Knoblauchsoße
Gebratene Aubergine in dicker Knoblauchsoße mit Doubanjiang und schwarzem Essig
Panna Cotta al Caramello Salato (Vanille-Panna-cotta mit Salzkaramell)
Gestocktes Vanillecreme-Dessert mit sanftem Wackeln und Salzkaramell-Topping
Bibim Guksu (scharfe gemischte Nudeln)
Kalte Weizennudeln mit Gurke und Frühlingszwiebel in scharfer Gochujang-Sauce
Lingon Saft (schwedischer Preiselbeer-Sirup)
Heller, säuerlicher Preiselbeer-Sirup, abgeseiht und vor dem Abfüllen abgekühlt
Wentelteefjes (niederländischer French Toast)
Wentelteefjes sind niederländischer French Toast, in Butter gebraten und mit feinem Zucker bestäubt
Thailändische Limettenlimonade (Nam Manao Soda)
Spritzige thailändische Limettenlimonade auf Eis serviert
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich (Rote Bete Salat)
Deutscher Rote-Bete-Salat mit Meerrettichdressing, roten Zwiebeln, Petersilie und Schmand
