Taiyaki (fischförmiges Gebäck mit roter Bohnenpaste)
Fischförmige Küchlein mit süßer Füllung aus roter Bohnenpaste
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Rote Grütze (deutscher roter Beerennachtisch)
Gekühlte rote Grütze, mit Speisestärke gebunden
Nimbu Pani (indische Limonade)
Indische Limonade mit Zitronensaft, Kala Namak und geröstetem Kreuzkümmel
Koffie Verkeerd (niederländischer Kaffee im Latte-Stil)
Niederländischer Kaffee mit gleichen Teilen Filterkaffee und heißer Milch
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitrone und Speisestärke.
Matcha-Castella-Kuchen (japanischer Grüntee-Biskuit)
Matcha-Castella-Biskuitkuchen mit Honig
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Erdnussbutter-Schoko-Cookies mit Schokostückchen
Erdnussbutterkekse mit weichem Kern, gespickt mit geschmolzenen Zartbitter-Schokotropfen
Torta de Maracuyá (Maracuja-Tarte)
Knuspriger süßer Mürbeteig mit gebackener Maracuja-Creme, gekühlt serviert
Tomatensuppe mit knusprigem Brot
Pürierte Tomatensuppe mit Zwiebel, Knoblauch und Schlagsahne (mind. 35% Fett), dazu knuspriges Brot
Bavarese al Cioccolato (italienische Schokoladen-Bayerische Creme)
Schokocreme mit geschlagener Sahne untergehoben, mit Gelatine fest und gekühlt
Soufflé au Grand Marnier (französisches Soufflé mit Orangenlikör)
Leichtes Orangenlikör-Soufflé mit Eiweiß untergehoben und sofort serviert
Sfogliatelle (knusprige Blätterteiggebäcke mit Ricottafüllung)
Goldene Sfogliatelle, gefüllt mit Ricotta, Grieß und kandierter Orangenschale
Klassischer Banana Pudding
Klassischer Banana Pudding mit Vanillecreme, Bananenscheiben und weich gewordenen Keksen geschichtet
Baked Alaska
Geschichteter Biskuit und Eiscreme, vollendet mit kurz gebackenem Baiser
Crema Catalana all’Italiana (Crème Brûlée mit Orange)
Orangen-Zimt-Creme mit einer dünnen karamellisierten Zuckerkruste.
Basbousa (Grieß-Joghurt-Kuchen mit Zuckersirup)
Goldene Basbousa aus Grieß und Joghurt, in Sirup getränkt und mit Mandeln belegt
Qatayef (süße, mit Käse gefüllte Pfannkuchentaschen)
Goldene Qatayef-Pfannkuchentaschen mit süßem Ricotta, getaucht in Orangenblütensirup
Baklava wie zu Hause (Filoteig mit Nüssen und Honigsirup)
Baklava wie zu Hause mit knusprigen Filoschichten, gewürzten Nüssen und warmem Honig-Zitronen-Sirup
