
Rote Grütze (deutscher roter Beerennachtisch)
Gekühlte rote Grütze, mit Speisestärke gebunden

Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ TL | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
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Gekühlte rote Grütze, mit Speisestärke gebunden

Seidige Schoko-Cremes, gebacken und gekühlt bis löffelbar

Fischförmige Küchlein mit süßer Füllung aus roter Bohnenpaste

Rot geschmorter Schweinebauch, bis zart und glänzend

Schichtdessert mit Bohnen, Pandan-Gelee, Kokosmilch und Eis

Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitrone und Speisestärke.
Zerpflücktes Hähnchen mit knackigem Gemüse, Kräutern und Limetten-Fischsoßen-Dressing
Rinderhack-Patties mit Frühlingszwiebel und Knoblauch, in der Pfanne karamellisiert gebraten
Jasminreis mit Hähnchen, Ingwer-Frühlingszwiebel-Sojasoße und Gurke
Heiße Chiliöl-Nudeln, vollendet mit Frühlingszwiebel und gerösteten Sesamsamen
Ganzer Fisch zum chinesischen Neujahr gedämpft und mit heißem Öl und heller Sojasauce vollendet
Zarte portugiesische Kürbisplätzchen mit Zimt und Orangenschale
Oliebollen sind luftige niederländische Krapfen mit Sultaninen, goldbraun frittiert und mit Puderzucker bestäubt
Zarte Ricotta-Zitronen-Pancakes, in der Pfanne gebacken, bis sie beidseitig goldbraun sind
Brioche in Zimt-Vanille-Custard getränkt, gekühlt und dann goldbraun gebacken
Knusprig luftfrittiertes Hähnchen in einer süßen, säuerlichen, scharfen Soße.
Weiche Fritole Veneziane, goldbraun frittiert, mit Rosinen, Zitronenabrieb und feinem Zucker
Maisstärke-Kekse mit Dulce de Leche gefüllt und mit Kokos vollendet

