
Fasolada (griechische Suppe aus weißen Bohnen und Tomaten)
Griechische weiße Bohnen-Tomatensuppe mit Kräutern

Rechne Getrocknete Weiße Bohnen zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ TL | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |

Griechische weiße Bohnen-Tomatensuppe mit Kräutern

Griechische weiße Bohnensuppe mit Tomate, Zwiebel, Karotten und Sellerie.
Französisches Cassoulet, dick gebacken, mit gebräunter Semmelbröselkruste vollendet
Langsam geköchelter Eintopf aus weißen Bohnen mit Chorizo, Morcilla, Schweinebauch und geräuchertem Paprika
Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin, dazu weiße Bohnen aus Brühe und Bratensaft
Französisches Cassoulet mit Ente, Würsten und Pancetta, oben knusprig gebacken

