Salteñas (bolivianische saftige Empanadas)
Salteñas sind gebackene Empanadas mit dicker, saftiger Rindfleisch-Kartoffel-Füllung.

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Salteñas sind gebackene Empanadas mit dicker, saftiger Rindfleisch-Kartoffel-Füllung.

Spanische Gemüse-Fideuà mit Safrannudeln und zartem Gemüse

Hähnchen-Gemüse-Pie mit Mürbeteig
Gerösteter Reis köchelt mit pürierten Tomaten und wird mit Erbsen und Karotten vollendet
Fideos mit Garnelen, Muscheln, Weißfisch und Erbsen in Safran-Tomaten-Brühe gegart

Geschmorte Lammhaxen mit Minz-Erbsenpüree und Soße

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Rinderhack in Soße, bedeckt mit Kartoffelpüree

Langsam geschmorte Lammhaxen mit Rotweinsoße und Minzerbsen

Spanischer Gemüseeintopf mit Artischocken, Spargel und Erbsen

Knusprige Gemüse-Cutlets mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Paniermehl

Mexikanisches Hackfleisch mit Kartoffeln, Erbsen und Tomaten

Cremiges Risotto mit Erbsen, Minze und knuspriger Pancetta.

Reisflocken-Poha mit Erbsen, Zitrone und Erdnüssen

Cremiges Risotto mit Spargel, Erbsen, Zucchini und Parmesan
Gekühlter spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch, Erbsen, Möhren, Eiern und Oliven
Salteñas sind gebackene Empanadas mit dicker, saftiger Rindfleisch-Kartoffel-Füllung.
Cremige Füllung aus Hähnchen, Lauch und Erbsen unter knusprigem Blätterteigdeckel gebacken

