Koriander

Keema Matar (würziges Lammhack mit Erbsen)

Lammhack und Erbsen, geschmort in würziger Zwiebel-Tomaten-Masala

Abendessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Ganzes Tandoori-Brathähnchen

Saftiges ganzes Brathähnchen mit Joghurt, Zitrone und Tandoori-Gewürzkruste

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Pescado Empapelado (mexikanischer Fisch in Folienpäckchen gebacken)

In Folie gebackener Fisch mit Tomate, Zwiebel, Jalapeño und Limette, dazu Tortillas

Abendessen Mexikanisch 15–30 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Hähnchen-Fajitas

Angebratenes Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln, in Tortillas mit Limette und saurer Sahne serviert

Abendessen Mexikanisch 15–30 Minuten

Enthält:

Gefüllte Auberginen mit gewürztem Lammhack und Tomatensoße

Zarte gefüllte Auberginen, gebacken mit gewürztem Lammhack in Tomatensoße mit Kreuzkümmel und Zimt

Abendessen Marokkanisch Über 60 Minuten

Marokkanische Meeresfrüchte-Bastilla (Filoteigpastete mit Tintenfisch, Garnelen und Fisch)

Marokkanische Meeresfrüchte-Bastilla in knusprigen Filoschichten mit Safran, Knoblauch, Kräutern und Ei gebacken

Gebäck Marokkanisch Über 60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Marokkanische Hochzeitshähnchen-Tajine mit Salzzitronen und Oliven

Marokkanische Hähnchen-Tajine im Hochzeitsstil mit Salzzitronen und grünen Oliven

Abendessen Marokkanisch Über 60 Minuten

Quinoa-Bowl nach lateinamerikanischer Art mit schwarzen Bohnen und Avocado

Quinoa-Bowl nach lateinamerikanischer Art mit schwarzen Bohnen, Tomatensalsa, Avocado und Limetten-Koriander-Dressing

Mittagessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Vegan

Sancocho (Hühner- und Rindfleischsuppe mit Wurzelgemüse)

Sancocho mit Huhn und Rind, gegart mit Maniok, Süßkartoffel, Kochbanane und Limette

Abendessen Lateinamerikanisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Festliche Moqueca (brasilianischer Fischeintopf mit Kokosmilch)

Weißfisch sanft in Kokosmilch mit Paprika, Limette und Koriander gegart

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Vietnamesische Bowl mit Zitronengras-Hähnchen und Jasminreis

Jasminreis-Bowl mit Zitronengras-Hähnchen, knackigem Gemüse, Kräutern und Limetten-Dressing

Mittagessen Vietnamesisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Schnelle vietnamesische Pho (Rindernudelsuppe)

Schnelle Pho-Brühe mit Reisnudeln, Rumpsteak, Kräutern und Limette

Abendessen Vietnamesisch 30–60 Minuten