
Carne con Tomate Andaluza (Andalusisches Schweinefleisch in Tomatensauce)
Schweinefleisch in dicker Tomaten-Paprika-Sauce geschmort

Rechne Olivenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Schweinefleisch in dicker Tomaten-Paprika-Sauce geschmort

Knusprige Auberginenstifte, vollendet mit Honig und Salz

Portugiesischer Eintopf aus weißen Bohnen mit Schweinebauch, Chorizo und Speck

Spanischer Linseneintopf mit Chorizo, Tomate und geräuchertem Paprikapulver

Cremiges Risotto mit italienischer Wurst und Parmesan

Gekühlter Oktopussalat mit Orange, Zitrone und Petersilie
In der Heißluftfritteuse gegarte Paprika, gefüllt mit Schwein, Reis und Tomate, mit Käse.
Ganzes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Zitrone.
Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse mit Olivenöl und Meersalz, innen fluffig.
Venezolanisches Pabellón criollo mit geschmortem, gezupftem Rindfleisch, schwarzen Bohnen, Reis und gebratener Kochbanane
Gegrillte Auberginen-Involtini mit Ricotta und Parmesan in Tomatenpassata
Klassische Ofenlasagne mit langsam geköcheltem Rinder-Ragù und cremiger Béchamel
New-York-Strip-Steak in der Pfanne gebräunt und mit Kräuterbutter vollendet
Würzig mariniertes Jerk Chicken mit duftendem Reis und Bohnen, in Kokosmilch gegart
Marokkanischer Filoteigkuchen mit gewürztem Hähnchen, Zwiebeln und gerösteten Mandeln, süß vollendet
Knuspriges Tortilla-Fladenbrot mit pürierten Bohnen, Oaxaca-Käse, Gemüse und Limette
Dicke rote Linsen mit Zucchini und Karotten, serviert mit Koriander und Basmatireis
Chicken Tenders werden doppelt paniert und dann knusprig und goldbraun luftfrittiert.

