Agnello in Umido con Olive e Pomodori (Lammragout mit Oliven und Tomaten)
Langsam geköchelter Lammeintopf mit Tomaten, Oliven und Rosmarin
Top-Rezepte in Rosmarin
Porchetta Arrosto (italienischer gerollter Schweinebraten)
Italienischer gerollter Schweinebraten mit Fenchel, Rosmarin und Zitrone
Porchetta con Patate al Forno (gerollter Schweinebauch mit Ofenkartoffeln)
Gerollter Schweinebauch mit Ofenkartoffeln und Kräutern
Pollo alla Romana (Hähnchen mit Paprika in Tomatensauce geschmort)
Hähnchen mit Paprika in Tomaten-Weißwein-Sauce geschmort
Salsiccia e Lenticchie (italienische Wurst mit Linsen)
Italienische Würste mit grünen Linsen und Tomaten geschmort
Prime-Rib-Braten mit Rosmarin, Knoblauch und Bratensoße
Prime Rib mit Rosmarin und einfacher Bratensoße braten.
Alle Rezepte in Rosmarin
Pasta e Fagioli alla Veneta (venezianische Bohnen-Nudel-Suppe)
Herzhafte Nudel-Borlotti-Suppe, gekocht mit Pancetta, Zwiebel und Rosmarin
Salsiccia e Lenticchie in Umido (italienischer Wurst-Linsen-Eintopf)
One-Pot-Würste und Linsen, geschmort mit Tomaten, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Rosmarin und Lorbeer
Spezzatino di Manzo con Patate (italienischer Rind- und Kartoffeleintopf)
Rindfleisch und Kartoffeln in Rotwein und Tomaten mit Rosmarin und Lorbeer geschmort
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio (Tagliatelle mit weißem Kaninchenragù)
Tagliatelle mit Kaninchenragù, in Weißwein und Brühe sanft geschmort
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toskanische Linsensuppe)
Grüne Linsen mit Gemüse und Rosmarin in einer tomatenreichen Brühe
Paella Valenciana (spanischer Safranreis mit Hähnchen und Kaninchen)
Paella Valenciana mit Safranreis, Hähnchen, Kaninchen und grünen Bohnen
Lamm-Scottadito mit Salsa Verde
Angebrannte Lammkoteletts mit Zitrone und Rosmarin, vollendet mit frischer Salsa verde
Gigot d’Agneau (gebratene Lammkeule mit weißen Bohnen)
Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin, dazu weiße Bohnen aus Brühe und Bratensaft
Farro- und Borlotti-Bohnensuppe (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustikale Farro-Borlotti-Suppe, mit Tomate, Brühe und Rosmarin geköchelt
Langsam gebratener Schweinebauch mit Apfelsoße
Langsam gebratener Schweinebauch mit Apfelsoße, eingekocht mit Apfelessig
Brathähnchen mit Fenchel, Zitrone und Kräutern
Brathähnchen mit knuspriger Haut, Fenchel und Zitrone, vollendet mit Thymian und Rosmarin
Agnello alla Cacciatora (italienischer Lammeintopf mit Tomate, Wein und Rosmarin)
Zartes Lamm mit Passata, Weißwein, Knoblauch und Rosmarin in einer kräftigen Sauce geschmort
