Schüssel mit französischen Linsen und geröstetem Gemüse
Grüne Linsen mit gerösteter Zucchini, Aubergine und roter Paprika
Rotweinessig-Mengen umrechnen
Rechne Rotweinessig zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Rotweinessig
Caponata Siciliana (süß-saurer sizilianischer Aubergineneintopf)
Süß-saurer Aubergineneintopf mit Kapern und Oliven
Tonno e Fagioli (Thunfisch- und Cannellini-Bohnensalat)
Thunfisch-Cannellini-Bohnensalat mit Zitrone und Olivenöl
Salade de Lentilles du Puy (französischer Linsensalat mit Senfdressing)
Warmer französischer Linsensalat mit Senfdressing, Schalotte und Petersilie
Lentilles du Puy mit pochiertem Ei und Dijon-Dressing
Warme Puy-Linsen mit pochiertem Ei und Dijon-Dressing
Cobb Salad (Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse)
Komponierter Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse
Alle Rezepte in Rotweinessig
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Große geschmorte Rinderroulade mit glänzender Soße, Rotkohl und Klößen
Gehackter Nudelsalat nach griechischer Art
Nudelsalat nach griechischer Art mit Feta, Kalamata-Oliven und zitronigem Oregano-Dressing
Souvlaki mit Pita und Tzatziki (marinierte Schweinespieße)
Marinierte Schweinespieße, gegrillt bis leicht angekohlt, serviert mit Pita und Tzatziki
Salade de Betteraves et Noix (Salat aus gerösteter Roter Bete und Walnüssen)
Zarte geröstete Rote Bete mit Walnüssen, scharfem Dressing und etwas Ziegenkäse
Panzanella (toskanischer Brotsalat)
Panzanella-Brotsalat mit eingeweichtem altbackenem Brot, Tomaten, Gurke, Basilikum und Essigdressing
Lomo Saltado (peruanisches Rindfleisch-Pfannengericht mit Pommes)
Pfannengericht aus Rinderhüfte mit Zwiebel und Tomate, serviert mit Pommes und weißem Reis
Rheinischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße
Zart geschmorter Sauerbraten, serviert mit säuerlicher, mit Lebkuchen gebundener Soße
Lomo-Saltado-Wrap (Peruanischer Wrap mit Rindfleisch, Zwiebel und Tomate)
Lomo-Saltado-Wrap mit scharf angebratenem Rindfleisch, Zwiebel, Tomate, Koriander und Pommes
Churrasco-Steak-Sandwich mit Chimichurri
Churrasco-Sandwich mit angebratenem Steak, Petersilien-Chimichurri, Tomate und roter Zwiebel
Pan Bagnat (provenzalisches Thunfischsandwich)
Pan bagnat mit Thunfisch, Gemüse, Ei und Oliven, durchgezogen bis es weich ist
Argentinisches Asado (gemischte Grillplatte) mit Chimichurri
Short Ribs nach argentinischer Art und Schweinswürstchen, serviert mit Petersilien-Chimichurri
Entenconfit mit Linsen und Knoblauch
Entenconfit mit Linsen, gegart mit Knoblauch, Karotten, Thymian und Brühe
