Steak frites (Rumpsteak mit zweimal frittierten Pommes)
Roastbeefsteak mit doppelt frittierten Pommes und Dijon-Schalotten-Sauce
Rotweinessig-Mengen umrechnen
Rechne Rotweinessig zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Rotweinessig
Piri-Piri-Lachs mit Chili, Knoblauch und Zitrone
Piri-Piri-Lachs mit Chili, Knoblauch und Zitrone rösten
Gebackene Empanadas mit Rinderhack, Oliven und Ei
Gebackene Empanadas mit Rinderhack, Oliven und Ei
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (Entenconfit mit Puy-Linsen)
Zarte Entenkeulen auf geschmorten Puy-Linsen serviert
Piyaz (türkischer Salat aus weißen Bohnen)
Türkischer Salat aus weißen Bohnen mit Zitronendressing und Sumach
Entenconfit mit Puy-Linsen
Knuspriges Entenconfit mit thymian-duftenden Puy-Linsen
Alle Rezepte in Rotweinessig
Panzanella (toskanischer Brot-Tomaten-Salat)
Panzanella mit altbackenem Brot, Tomaten, Gurke, Basilikum, Olivenöl und Essig
Salade Lyonnaise (warmer Frisée-Salat mit Speck und pochiertem Ei)
Französischer warmer Frisée-Salat mit Speckstreifen, Croûtons und Senf-Vinaigrette
Fiesta-Chimichurri-Steak (gegrilltes Steak mit Petersiliensauce)
Rindersteak gegrillt, serviert mit scharfer Petersilien-Chimichurri-Soße und Zitrone
Französische Linsensalat-Bowl mit wachsweichen Eiern
Linsen nach französischer Art mit Rucola, Gurke, Tomaten und Senf-Vinaigrette
Gänsebraten (deutscher Gänsebraten mit Apfel-Zwiebel-Füllung)
Langsam gegarte Gans mit knuspriger Haut, gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoran
Hachee (niederländischer Rind- und Zwiebeleintopf)
Kräftiger Hachee-Rindereintopf mit vielen Zwiebeln, Lorbeer, Nelken und Brühe
Sizilianische Caponata mit knusprigem Brot
Sizilianische Auberginen-Caponata mit Tomaten, Kapern und Oliven, mit Brot serviert
Bayerische Ente aus dem Ofen mit Rotkohl
Bayerische Ente mit zartem Rotkohl, mit Apfel und Essig geschmort
Stifado (griechischer Rind- und Schalotten-Eintopf mit Rotwein)
Langsam geköcheltes Stifado mit zartem Rind, weichen Schalotten, Lorbeer und wärmenden Gewürzen
Hachee (niederländischer geschmorter Rind- und Zwiebeleintopf)
Langsam gegarter niederländischer Rind- und Zwiebeleintopf mit Lorbeer, Nelken und Essig
Carne Asada mit grünem Chimichurri (Skirt Steak)
Schnell gegrilltes Skirt-Steak, serviert mit Chimichurri verde aus Petersilie und Koriander
Churrasco mit Chimichurri und gerösteten Paprika
Churrasco-Steak mit Petersilien-Knoblauch-Chimichurri und gerösteten Paprika
