Muffuletta-Sandwich mit Olivensalat
Gepresstes Sandwich mit Olivensalat, Aufschnitt und Provolone
Rotweinessig-Mengen umrechnen
Rechne Rotweinessig zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Rotweinessig
Magret de Canard aux Cerises (Entenbrust mit Kirschsoße)
In der Pfanne gebratene Entenbrust mit Kirsch-Rotwein-Soße
Cobb Salad (Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse)
Komponierter Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse
Lentilles du Puy mit pochiertem Ei und Dijon-Dressing
Warme Puy-Linsen mit pochiertem Ei und Dijon-Dressing
Linsensalat mit Dijon-Vinaigrette
Grüne Linsen warm mit Dijon-Vinaigrette angemacht
Piyaz (türkischer Salat aus weißen Bohnen)
Türkischer Salat aus weißen Bohnen mit Zitronendressing und Sumach
Alle Rezepte in Rotweinessig
Caponata Siciliana (süß-saures Auberginenrelish) mit Crostini
Süß-saure Auberginen-Caponata mit knusprigen Crostini
Asado-Festmahl (gegrillte Rinderrippen und Schweinswürste mit Chimichurri)
Gegrillte Rinderrippen und Würste mit Petersilien-Chimichurri
Salade Niçoise (Salat Niçoise)
Klassischer französischer Salat Niçoise mit Thunfisch, Eiern, Kartoffeln, Bohnen und Oliven
Geschmorter Rotkohl mit Äpfeln und Nelken
Zarter, glänzender Rotkohl, geschmort mit Äpfeln, braunem Zucker, Essig und Nelken
Stifado (griechischer langsam geschmorter Rind- und Zwiebeleintopf)
Rind- und Zwiebeleintopf, geschmort mit Tomaten, Rotwein, Zimt, Nelken und Lorbeer
Confit de Canard mit Puy-Linsen
Entenkeulen mit knuspriger Haut auf Puy-Linsen, die in Brühe gegart werden
Stifado (griechischer langsam geschmorter Rind- und Zwiebeleintopf)
Langsam geschmorter griechischer Rind-Zwiebel-Eintopf mit Tomate, Rotwein und Gewürzen
Hollandse Biefstuk met Uitjes (Niederländisches Steak mit karamellisierten Zwiebeln)
Steak nach niederländischer Art mit süßen Zwiebeln und einer Pfannensauce aus Rinderfond und Dijon-Senf
Salat Niçoise
Salat Niçoise mit Thunfisch und Ei, Drillingen, grünen Bohnen, Tomaten und Oliven
Gegrillter Oktopus mit Zitrone, Knoblauch und Oregano
Erst geköchelt, dann gegrillter Oktopus, vollendet mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Oregano
Lomo Saltado (peruanisches Rindfleisch-Pfannengericht)
Schnelles Rindfleisch-Pfannengericht mit roten Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Sojasauce und Essig
Nudelsalat mit Salami und Paprika
Muschelnudelsalat mit Salami, Paprika, Oliven und Rotwein-Vinaigrette
