Vacherin Glacé (Baiser- und Eiscreme-Dessert)
Gefrorenes Dessert aus Baiser, Vanilleeis und Himbeeren
Schlagsahne-Mengen umrechnen
Rechne Schlagsahne zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Schlagsahne
Schweinefilet mit Dijon- und Estragonsoße
Angebratenes Schweinefilet mit Dijon-Estragon-Sahnesoße
Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)
Italienisches Zitronengelato mit frischer Schale und Saft
Sole Véronique (pochierte Seezunge mit Trauben und Sahnesoße)
Pochierte Seezunge mit Trauben in Weißwein-Sahnesoße
Pasta alla Vodka (Tomaten-Wodka-Sahnesoße mit Pancetta)
Penne mit Pancetta in Tomaten-Wodka-Sahnesoße
Pasta al limone (cremige Zitronenpasta)
Spaghetti mit cremiger Zitronensoße, Parmesan und schwarzem Pfeffer
Alle Rezepte in Schlagsahne
Brandade de Morue (Püree aus Salzkabeljau und Kartoffeln mit Knoblauch)
Salzkabeljau-Kartoffelpüree mit Knoblauch, Olivenöl und Sahne
Panna Cotta alla Vaniglia (Vanille-Panna-cotta)
Seidige Vanille-Panna-cotta mit Beerenkompott
Poulet rôti mit Estragon-Sahnesoße
Brathähnchen mit Estragon-Sahnesoße
Torta Mimosa (italienischer Biskuitkuchen mit Puddingcreme)
Italienischer Biskuit mit Puddingcreme und Schlagsahne
Mousse al Cioccolato Fondente (Mousse au Chocolat aus Zartbitterschokolade)
Gekühlte Mousse aus Zartbitterschokolade mit Sahne und Eiweiß.
Stilton-Brokkoli-Suppe
Cremige Brokkolisuppe mit Stilton und Schlagsahne (mind. 35% Fett)
Jägerschnitzel mit Pilzsoße
Knuspriges Schweineschnitzel mit cremiger Pilzsoße
Fricassée de Poulet à l’Estragon (Hähnchen mit Estragon-Sahne)
Französisches Hähnchenfrikassee in Estragon-Sahnesoße
Kalbsschnitzel Normande mit Sahne und Pilzen
In der Pfanne gebratene Kalbsschnitzel mit cremiger Cider-Sauce und Pilzen
Steak au poivre mit Pommes frites
Pfeffersteak mit Cognac-Sahnesoße und Pommes frites
Palak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)
Glatt püriertes Spinatcurry mit Paneer.
Lateinamerikanische Dessertbecher mit Passionsfrucht
Passionsfrucht-Curd im Glas mit geschlagener Schlagsahne
