Lapin à la Moutarde (Kaninchen in Dijon-Senfsoße)
Französischer Kanincheneintopf mit Dijon-Senf und Schlagsahne.
Schlagsahne-Mengen umrechnen
Rechne Schlagsahne zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Schlagsahne
Kjøttkaker (norwegische Rindfleischfrikadellen mit brauner Soße)
Norwegische Rindfleischfrikadellen mit cremiger brauner Soße
Hähnchen-Pilz-Pastete
Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig
Tres-Leches-Kuchen (in Milch getränkter Biskuitkuchen)
In Milch getränkter Biskuit mit Schlagsahne und Zimt
Côte de Veau à la Crème (Kalbskoteletts mit Pilzrahmsauce)
Kalbskoteletts mit cremiger Pilzsauce
Poulet Vallée d’Auge (Hähnchen mit Calvados und Sahne)
Hähnchen mit Calvados, Äpfeln und Schlagsahnesoße
Alle Rezepte in Schlagsahne
Panna cotta mit Himbeercoulis
Vanille-Panna cotta mit einfachem Himbeercoulis serviert
Steak au Poivre (pfefferkrustiges Steak mit Cognac-Sahnesauce)
Pfefferkrustiges Steak mit Cognac-Sahnesauce aus der Pfanne
Schokoladentrüffel nach belgischer Art
Zartbittertrüffel, in Kakaopulver gewälzt
Hähnchenfrikassee (cremiger Hähncheneintopf mit Pilzen und Weißwein)
Französischer Hähncheneintopf mit Pilzen in cremiger Weißweinsoße
Crema Catalana all’Italiana (gebackene Vanillecreme mit Karamell)
Gekühlte gebackene Vanillecreme mit knuspriger Karamellkruste
Passionsfruchtmousse mit Schlagsahne und Limette
Passionsfruchtmousse mit Schlagsahne und Limette
Risalamande (dänischer Mandelmilchreis mit Kirschsoße)
Dänischer Mandelmilchreis mit Kirschsoße serviert
Leichtes Kartoffelgratin mit Gruyère
Kartoffelgratin mit Gruyère, Milch und Knoblauch
Schokoladen-Bûche de Noël (gerollter Schokoladen-Biskuitkuchen)
Schoko-Biskuitrolle mit Schokocreme und Ganache
Sole à la Bonne Femme (Seezunge mit Champignons und Weißwein)
Zarte Seezungenfilets in leichter Weißweinsoße mit Champignons und Petersilie
Belgisches Vol-au-vent (Blätterteig mit Hähnchen und Pilzen)
Belgisches Vol-au-vent mit blättrigem Teig und cremiger Hähnchen-Pilz-Füllung
Quenelles de Brochet mit Nantua-Sauce (Hechtklößchen in Flusskrebsrahmsauce)
Luftige Hechtquenelles, sanft pochiert und mit cremiger Nantua-Flusskrebssauce nappiert
