Pan de Elote (mexikanischer Maiskuchen)
Mexikanischer Maiskuchen aus Zuckermais
Ungesalzene Butter-Mengen umrechnen
Rechne Ungesalzene Butter zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Ungesalzene Butter
Gevulde Koek (niederländischer Mandelkeks mit Füllung)
Buttrige niederländische Kekse mit dicker Mandelpastefüllung
Sole à la Bonne Femme (Seezunge mit Champignons und Weißwein)
Seezungenfilets mit Champignons, Schalotten und Weißwein gegart
Tarte Tatin (karamellisierte Apfeltarte)
Gestürzte karamellisierte Apfeltarte mit Blätterteig
Kroketten aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Kroketten aus der Heißluftfritteuse mit Rinderragout-Füllung.
Moderne Pierogi mit Spinat und Ricotta
Pierogi mit Spinat-Ricotta-Füllung
Alle Rezepte in Ungesalzene Butter
Gegrillte Forelle mit brauner Butter und Kapern
Gegrillte Forelle mit knuspriger Haut, serviert mit warmer brauner Butter, Kapern und Zitrone
Saumon à l’Oseille (Lachs mit cremiger Sauerampfersauce)
Schonend gegarter Lachs mit säuerlicher Sauerampfersauce, vollendet mit Schlagsahne (mind. 35% Fett)
Turkey-Club-Sandwich
Getoastetes Brot, geschichtet mit Pute, Bacon, Salat, Tomate, Mayonnaise und Dijon-Senf
Baklava-Blechkuchen mit Filoteig, gewürzten Nüssen und Orangenblütensirup
Goldene Filoteig-Baklava, in Orangenblüten- und Zitronensirup getränkt, mit gewürzten Nüssen gefüllt
Marokkanische Walnusskekse (Orangenblüten- und Zimtkekse)
Marokkanische Walnusskekse mit Orangenblütenwasser und Zimt, anschließend mit Puderzucker bestäubt
Marokkanische Mandel-Briouats (Filoteig-Dreiecke mit Honig)
Marokkanische Filoteig-Briouats mit Mandelpaste, goldbraun frittiert und in warmen Honig getaucht
Chebakia-Platte (Sesam- und Honigkekse)
Marokkanische Chebakia-Blumenkekse, goldbraun frittiert und in Honig getaucht
Pan de Jamón (venezolanisches Schinkenbrot mit Oliven und Rosinen)
Reichhaltiges venezolanisches Brot, gerollt mit Schinken, grünen Oliven und Rosinen
Pavo Navideño (mexikanischer Truthahnbraten mit Guajillo und Orange)
Truthahnbraten mit Guajillo, Knoblauch und Orange eingerieben, mit Bratensäften serviert
Rosca de Reyes (Dreikönigs-Ringbrot mit Orange und kandierten Früchten)
Mexikanisches Dreikönigs-Ringbrot mit Orange, süßen Pastenstreifen und kandierten Früchten
Molletes (mexikanische offene Sandwiches mit Bohnen und Käse)
Mexikanische Molletes sind geröstete Brötchen mit Bohnen, geschmolzenem Käse und Pico de Gallo
Weihnachts-Baklava vom Blech mit Honig-Orangen-Sirup
Geschichtete Filoteig-Baklava goldbraun gebacken, dann mit Honig-Orangen-Sirup getränkt
