Belgisches Vol-au-vent (Blätterteig mit Hähnchen und Pilzen)
Blätterteigpasteten mit cremigem Hähnchen und Pilzen
Ungesalzene Butter-Mengen umrechnen
Rechne Ungesalzene Butter zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Ungesalzene Butter
Zwetschgenkuchen (deutscher Pflaumenkuchen mit Hefeboden)
Deutscher Zwetschgenkuchen mit Hefeboden und Zimtzucker
Sole à la Bonne Femme (Seezunge mit Champignons und Weißwein)
Seezungenfilets mit Champignons, Schalotten und Weißwein gegart
Tortelloni al Burro e Salvia (Pasta mit Butter und Salbei)
Tortelloni mit Butter, Salbei und Parmesan geschwenkt
Kroketten (niederländische Rinderragout-Kroketten)
Niederländische Rinderragout-Kroketten mit knuspriger Panade
Crostata di Limone (italienische Zitronen-Custard-Tarte)
Italienische Zitronen-Custard-Tarte mit knusprigem Mürbeteigboden
Alle Rezepte in Ungesalzene Butter
Juleand (dänische Ente aus dem Ofen mit Äpfeln und Pflaumen)
Knusprige Ente mit Äpfeln und Pflaumen, serviert mit kräftiger Soße
Wildstoof met Jenever (niederländischer Wildschmortopf mit Gin und Wacholder)
Niederländisches Wildragout mit Gemüse, Rinderbrühe und Gin geschmort, bis es kräftig und zart ist
Kerstkransjes (niederländische Mandelkranzkekse)
Niederländische Mandelkranzkekse, zu Ringen geformt und hell goldbraun gebacken
Gestoofde Sukadelapjes (niederländische geschmorte Rinderschultersteaks)
Rinderschultersteaks anbraten und dann mit Zwiebeln, Brühe, Lorbeer und Nelken langsam zur Soße schmoren
Cappone Ripieno Natalizio (Weihnachtlich gefüllter Kapaun mit Pancetta)
Italienischer Weihnachts-Kapaun mit herzhafter Semmelbrösel-Pancetta-Füllung, knusprig gebraten
Lasagne Natalizie (Weihnachtslasagne mit Rinderragù und Béchamel)
Italienische Weihnachtslasagne, geschichtet mit Rinderragù, Béchamel, Parmigiano Reggiano und Mozzarella
Colomba Pasquale (italienisches süßes Osterbrot mit Mandelglasur)
Reichhaltige Colomba pasquale mit kandierter Orangenschale und knusprigem Mandelbelag
Lasagna alla Bolognese (Bolognese-Lasagne mit Ragù und Béchamel)
Gebackene Lasagne mit Schichten aus kräftigem Ragù, cremiger Béchamel und Parmesan
Quiche Lorraine Traditionnelle (Speck- und Eiergusstarte)
Quiche Lorraine mit knusprigen Speckwürfeln, Gruyère und zarter Eiergussfüllung
Klassische Brotfüllung mit Salbei und Sellerie
Saftige Brotfüllung mit Sellerie, Zwiebel und frischem Salbei, goldbraun gebacken
Fischauflauf mit Kartoffelpüreehaube
Weißfisch und Räucher-Schellfisch in Petersiliensoße, unter buttrigem Kartoffelpüree gebacken
