
Carne Estufada à Portuguesa (πορτογαλικό μοσχάρι μπρεζέ)
Πορτογαλικό μοσχαρίσιο στιφάδο μπρεζέ με κόκκινο κρασί, καρότα και πατάτες


Πορτογαλικό μοσχαρίσιο στιφάδο μπρεζέ με κόκκινο κρασί, καρότα και πατάτες

Ιταλική vegan σούπα με φασόλια, ζυμαρικά, ντομάτες και μυρωδικά

Διάφανος πολωνικός ζωμός κοτόπουλου με ριζώδη λαχανικά

Ρύζι με κρεμώδη μαύρα φασόλια, λάιμ και κόλιανδρο

Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο με ντομάτα, κόκκινο κρασί και μυρωδικά

Στιφάδο θαλασσινών με λευκά φασόλια σε ζωμό ντομάτας και κρασιού

Ρύζι με φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια και λεμόνι

Βραζιλιάνικο στιφάδο μαύρων φασολιών με χοιρινό, μοσχάρι και δάφνη

Ελαφριά ντοματόσουπα με καρότα, σέλερι, κρέμα και άνηθο

Πορτογαλικό κατσίκι ψητό με σκόρδο, λευκό κρασί και πατάτες φούρνου

Πορτογαλικό σάντουιτς χοιρινού με σκόρδο, κρασί και πάπρικα

Μοσχάρι μπρεζέ σε Barolo με λαχανικά και συμπυκνωμένη σάλτσα κρασιού

Χορταστική σούπα ζυμαρικών και φασολιών με παντσέτα και ντομάτα

Cassoulet ψημένο αργά με λευκά φασόλια, κονφί πάπιας και λουκάνικα

Ισπανικό στιφάδο αρνιού με πατάτες, ντομάτες και πάπρικα

Ρεβιθάδα Μαδρίτης με μοσχάρι, πανσέτα και chorizo

Νότιο στιφάδο με γαρίδες, andouille, μπάμιες και σκούρο ρου

Χορταστικό scotch broth με αρνί, κριθάρι, μπιζέλια και λαχανικά

