Δαφνόφυλλα

Wigilijny Barszcz z Uszkami (πολωνική διάφανη σούπα παντζαριού με ζυμαράκια)

Διάφανη σούπα παντζαριού με ζυμαράκια uszka γεμιστά με μανιτάρια

Βραδινό

Περιέχει:

+1

Stoofvlees Bowl (βελγικό μοσχαράκι με κρεμμύδι με πουρέ)

Βελγικό στιφάδο μοσχαριού με κρεμμύδι, μαύρη μπίρα και πουρέ

Μεσημεριανό

Περιέχει:

Μπολ γαλλικής φακής με φρέσκα μυρωδικά

Πράσινες φακές με ξίδι κόκκινου κρασιού, μαϊντανό και σχοινόπρασο

Μεσημεριανό

Περιέχει:

Ratatouille Provençale (γαλλικό λαχανικό στιφάδο)

Προβηγκιανό ρατατούι με μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριές και ντομάτα

Βραδινό

Πρωτοχρονιάτικη σούπα φακής με λαχανικά και λεμόνι

Σούπα πράσινης φακής με λαχανικά, δάφνη και λεμόνι

Βραδινό

Περιέχει:

Erbsensuppe (γερμανική σούπα σπαστού μπιζελιού με καπνιστό χοιρινό)

Πηχτή σούπα αρακά που σιγοβράζει με καπνιστό χοιρινό, πατάτες, σελινόριζα και μυρωδικά

Βραδινό Γερμανική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Μπρεζέ κόκκινο λάχανο με μήλα και γαρίφαλα

Τρυφερό, γυαλιστερό κοκκινόλαχανο μπρεζέ με μήλα, καστανή ζάχαρη, ξίδι και γαρίφαλο

Βραδινό Γερμανική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Brathering (Τηγανητά φιλέτα ρέγγας σε ξιδάτη μαρινάδα)

Ελαφρά τηγανητή ρέγγα μαριναρισμένη σε ζεστή, πικάντικη ξιδάτη άλμη με κρεμμύδια

Βραδινό Γερμανική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Zafrani Pulao (ρύζι με σαφράν με ξηρούς καρπούς και ξανθές σταφίδες)

Αρωματικό zafrani pulao με ρύζι σαφράν, ολόκληρα μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς και ξανθές σταφίδες

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Ισλανδική σούπα αρνιού (Kjötsúpa)

Χορταστική σούπα αρνιού με καρότα, γογγύλι, πατάτες, κριθάρι, πράσο και θυμάρι

Βραδινό Σκανδιναβική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Γρήγορα τουρσί γογγύλια (μεσανατολίτικο)

Τραγανά τουρσί γογγύλια σε άλμη με παντζάρι, σκόρδο, δάφνη και ξίδι από λευκό κρασί

Γαρνιτούρα Μεσανατολική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Στιφάδο (ελληνικό μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδια)

Μοσχαράκι με κρεμμύδια που σιγοβράζει με ντομάτα, κρασί, κανέλα, γαρίφαλο και δάφνη

Βραδινό Ελληνική Πάνω από 60 λεπτά