Carne con Tomate (ανδαλουσιανό χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας)
Ανδαλουσιανό χοιρινό σε πηχτή σάλτσα ντομάτας και πάπρικας
Κορυφαίες επιλογές στο Δαφνόφυλλα
Κοκκινιστό (ελληνικό μοσχαράκι με ντομάτα και κόκκινο κρασί)
Ελληνικό μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με ντομάτα και κόκκινο κρασί
Draadjesvlees Traditioneel (ολλανδικό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο)
Ολλανδικό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο που ξεψαχνίζεται σε τρυφερές ίνες
Tripas à Moda do Porto (στιφάδο πατσά πορτογαλικού τύπου, Πόρτο)
Στιφάδο πατσά τύπου Πόρτο με χοιρινό, τσορίθο και λευκά φασόλια
Χοιρινή σπάλα σιγομαγειρεμένη σε μπίρα
Χοιρινή σπάλα σιγομαγειρεμένη σε lager με κρεμμύδι και αγριοκύμινο
Pasta alla Genovese (Ζυμαρικά με μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδι)
Σπαγγέτι με σάλτσα μοσχαριού με κρεμμύδι και παρμεζάνα
Όλες οι συνταγές στο Δαφνόφυλλα
Feijoada (βραζιλιάνικο στιφάδο με μαύρα φασόλια και χοιρινό)
Πλούσια feijoada με μαύρα φασόλια, χοιρινή σπάλα, καπνιστό λουκάνικο και δάφνη
Καραϊβικό γιορτινό βραστό θαλασσινών με γαρίδες, καβούρι και καλαμπόκι
Seafood boil σε καραϊβικό στιλ με βούτυρο σκόρδου και λίγο λάιμ
Sopa de Ajo (ισπανική σούπα σκόρδου με ψωμί και αυγό)
Ρουστίκ σούπα σκόρδου με καπνιστή πάπρικα, ζωμό κοτόπουλου, ψωμί και αυγά ποσέ
Kapuśniak (πολωνική σούπα ξινολάχανου με χοιρινά παϊδάκια)
Χορταστική σούπα kapuśniak με ξινολάχανο, χοιρινά παϊδάκια, πατάτες και ζεστά μπαχαρικά
Soupe à l’Ail (προβηγκιανή σούπα σκόρδου)
Σούπα σκόρδου που σιγοβράζει με μυρωδικά και δένει εκτός φωτιάς με κρόκο αυγού
Σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια παϊδάκια με κόκκινο κρασί
Σιγομαγειρεμένα παϊδάκια σε κόκκινο κρασί και ζωμό με λαχανικά και δεμένη σάλτσα
Daube Provençale (μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με ελιές και πορτοκάλι)
Γαλλικό μοσχαρίσιο daube σε κόκκινο κρασί με ελιές και ξύσμα πορτοκαλιού
Carbonnade Flamande (φλαμανδικό μοσχαράκι στιφάδο με μπίρα)
Φλαμανδικό μοσχαράκι στιφάδο μπρεζέ με βελγική μπίρα, κρεμμύδια, μουστάρδα και ψωμί
Arroz de Marisco (πορτογαλικό ρύζι με θαλασσινά)
Ρύζι θαλασσινών σε ζωμό ντομάτας και λευκού κρασιού με κόλιανδρο
Spezzatino di Vitello (ιταλικό στιφάδο μοσχαριού)
Τρυφερό μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδι, καρότο και σέλερι σε λευκό κρασί και ζωμό
Żurek (πολωνική ξινή σούπα σίκαλης με λουκάνικο και αυγά)
Το żurek είναι ξινή σούπα σίκαλης με λουκάνικο, σκόρδο, μαντζουράνα και ξινή κρέμα
Confit de Canard με φακές Puy
Πόδια πάπιας με τραγανή πέτσα σερβιρισμένα πάνω σε φακές Puy που σιγοβράζουν σε ζωμό
