Sudderlappen met Jus (ολλανδικό σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με σάλτσα)
Ολλανδικό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο, σερβιρισμένο με γυαλιστερό gravy
Κορυφαίες επιλογές στο Δαφνόφυλλα
Βραζιλιάνικο ρύζι και φασόλια
Ρύζι με κρεμώδη μαύρα φασόλια, λάιμ και κόλιανδρο
Scottish Shepherd’s Pie (Κιμάς αρνιού με πουρέ πατάτας στο φούρνο)
Shepherd’s pie με κιμά αρνιού και κρεμώδη πουρέ
Pasta alla Genovese (Ζυμαρικά με μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδι)
Σπαγγέτι με σάλτσα μοσχαριού με κρεμμύδι και παρμεζάνα
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle με ραγού αγριογούρουνου)
Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο
Carne con Tomate (ανδαλουσιανό χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας)
Ανδαλουσιανό χοιρινό σε πηχτή σάλτσα ντομάτας και πάπρικας
Όλες οι συνταγές στο Δαφνόφυλλα
Eisbein (σιγοβρασμένο χοιρινό κότσι με πουρέ αρακά)
Eisbein με τρυφερό χοιρινό κότσι, πηχτό πουρέ από σπαστά μπιζέλια και μουστάρδα
Rinderroulade (σιγομαγειρεμένα ρολά μοσχαριού με μπέικον και πίκλες)
Τρυφερά μοσχαρίσια ρολά μπρεζέ σε ζωμό, σερβιρισμένα σε φέτες με πλούσια σάλτσα
Polenta con Ragù di Cinghiale (πολέντα με ραγού αγριογούρουνου)
Κρεμώδης πολέντα με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει αργά και Parmigiano-Reggiano
Σούπα αρακά με ζαμπόν και τραγανό ψωμί
Σούπα με σπαστά μπιζέλια, καπνιστό χοιρινό κότσι, καρότα και κρεμμύδια, με χωριάτικο ψωμί
Στιφάδο (ελληνικό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδια)
Ελληνικό μοσχαρίσιο στιφάδο σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδια, ντομάτα, κόκκινο κρασί και μπαχαρικά
Gentse Stoverij (μοσχαρίσιο στιφάδο, γκεντ)
Βελγικό μοσχαρίσιο στιφάδο τύπου Γάνδης, μπρεζέ σε σκούρα μπίρα, δεμένο με μουστάρδα και μελόψωμο
Hutspot met Klapstuk (πουρές καρότου και κρεμμυδιού με βραστό μοσχάρι)
Το hutspot met klapstuk είναι πουρές καρότου και κρεμμυδιού με τρυφερό βραστό μοσχάρι
Fabada Asturiana (Αστουριανή φασολάδα με τσορίθο και μορσίγια)
Στιφάδο λευκών φασολιών που σιγοβράζει με chorizo, morcilla, πανσέτα και καπνιστή πάπρικα
Marmitako de Bonito (βασκικό στιφάδο με τόνο και πατάτες)
Το marmitako είναι στιφάδο με τόνο και πατάτες που σιγοβράζει με πιπεριές, κρεμμύδι και ντομάτα.
Pabellón Criollo (βενεζουελάνικο μοσχάρι ξεψαχνισμένο με ρύζι και φασόλια)
Βενεζουελάνικο pabellón criollo με μπρεζέ ξεψαχνισμένο μοσχάρι, μαύρα φασόλια, ρύζι και τηγανητό πλατάνο
Malabar Chicken Biryani
Αρωματικό μπιριάνι κοτόπουλου Malabar με ρύζι μπασμάτι, τηγανητά κρεμμύδια και ολόκληρα μπαχαρικά
Insalata di Polpo (Ιταλική σαλάτα χταπόδι και πατάτα)
Τρυφερό χταπόδι με ζεστές πατάτες, λεμόνι, ελαιόλαδο, σκόρδο και μαϊντανό
