Eintopf (γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με λουκάνικο και φασόλια)
Γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με καπνιστό λουκάνικο, φασόλια και πατάτες
Κορυφαίες επιλογές στο Δαφνόφυλλα
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle με ραγού αγριογούρουνου)
Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο
Pasta alla Genovese (Ζυμαρικά με μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδι)
Σπαγγέτι με σάλτσα μοσχαριού με κρεμμύδι και παρμεζάνα
Baccalà Mantecato (βενετσιάνικη κρέμα μπακαλιάρου)
Βενετσιάνικη κρέμα μπακαλιάρου με σκόρδο και λεμόνι
Tripas à Moda do Porto (στιφάδο πατσά πορτογαλικού τύπου, Πόρτο)
Στιφάδο πατσά τύπου Πόρτο με χοιρινό, τσορίθο και λευκά φασόλια
Γίγαντες πλακί (ελληνικοί γίγαντες φούρνου σε σάλτσα ντομάτας)
Ελληνικοί γίγαντες φούρνου σε σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδου
Όλες οι συνταγές στο Δαφνόφυλλα
Frijoles de Olla (μεξικάνικα φασόλια κατσαρόλας)
Μεξικάνικα φασόλια κατσαρόλας, κρεμώδη, με κρεμμύδι και σκόρδο στον ζωμό τους
Brasato al Barolo (μοσχάρι μπρεζέ σε κρασί Barolo)
Μοσχάρι αλά Πιεμόντε μπρεζέ σε κόκκινο κρασί με λαχανικά και μυρωδικά μέχρι να μαλακώσει
Poularde Demi-Deuil (Ποσέ κοτόπουλο με μαύρη τρούφα και σάλτσα κρέμας)
Ολόκληρο κοτόπουλο ποσέ σε ζωμό με μαύρη τρούφα, σερβιρισμένο με σάλτσα κρέμας
Petit Salé aux Lentilles (στιφάδο με παστό χοιρινό και πράσινες φακές)
Γαλλικό στιφάδο φακής με παστό χοιρινό, λαχανικά και τελείωμα μουστάρδας Dijon
Rillettes de Porc (ριγιέ χοιρινού)
Χοιρινή σπάλα κονφί σε λαρδί, μετά ξεψαχνισμένη σε πλούσιο άλειμμα
Salsiccia e Lenticchie in Umido (ιταλικό στιφάδο με λουκάνικο και φακές)
Λουκάνικα και φακές σε μία κατσαρόλα, μπρεζαρισμένα με ντομάτες, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι, δεντρολίβανο και δάφνη
Μοντέρνα ψαρόπιτα με πράσα
Πίτα ψαριού με πράσα σε σάλτσα μουστάρδας, με επικάλυψη από πουρέ πατάτας
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (σιγοβρασμένο μοσχάρι με σάλτσα χρένου)
Τρυφερό μοσχαρίσιο στήθος σε φέτες, σιγοβρασμένο με λαχανικά και με σάλτσα χρένου
Spezzatino di Manzo con Patate (ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες)
Μοσχάρι και πατάτες μπρεζαρισμένα σε κόκκινο κρασί και ντομάτες με δεντρολίβανο και δάφνη
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (χοιρινά παϊδάκια σε κόκκινη σάλτσα τσίλι)
Χοιρινά παϊδάκια σιγοβρασμένα μέχρι να μαλακώσουν, με πολτοποιημένη κόκκινη σάλσα τσίλι και ντομάτας
Κατσαρόλα με κρέας ελαφιού και ριζώδη λαχανικά
Ελάφι σιγομαγειρεμένο με καρότα, παστινάκια και swede σε πλούσια σάλτσα κόκκινου κρασιού
Rogan Josh (κασμιριανό κάρι αρνιού)
Rogan josh που σιγοβράζει αργά με μπαχαρικά, τσίλι Κασμίρ και γιαούρτι
