Coquilles Saint-Jacques Gratinées (χτένια ο γκρατέν)
Χτένια σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού με χρυσαφένια κρούστα ψίχουλων
Κορυφαίες επιλογές στο Λευκά μανιτάρια
Sole à la Normande (γλώσσα με κρέμα και μύδια)
Γλώσσα ποσέ με μύδια σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού
Tom Yum (ταϊλανδέζικη καυτερή και ξινή σούπα κοτόπουλου)
Αρωματική ταϊλανδέζικη σούπα κοτόπουλου tom yum με λάιμ, σάλτσα ψαριού και μανιτάρια
Coq au Vin με κρεμμυδάκια κοκτέιλ
Coq au vin με ζουμερό κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια και κρεμμυδάκια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού
Tom Yum Goong (ταϊλανδέζικη καυτερή και ξινή σούπα γαρίδας)
Σούπα γαρίδας Tom Yum Goong με γκαλάνγκαλ, φύλλα λάιμ kaffir, μανιτάρια και κόλιανδρο
Πολωνικό μπολ φαγόπυρου με λαχανικά (μπολ kasza)
Μπολ kasza με φαγόπυρο και σοταρισμένα λαχανικά
Όλες οι συνταγές στο Λευκά μανιτάρια
Roladki Wieprzowe z Pieczarkami (ρολά χοιρινού με γέμιση μανιταριών)
Πολωνικά ρολά χοιρινού με μανιτάρια και κρεμμύδι
Sole à la Bonne Femme (γλώσσα με μανιτάρια και λευκό κρασί)
Τρυφερά φιλέτα γλώσσας σε ελαφριά σάλτσα λευκού κρασιού με μανιτάρια και μαϊντανό
Coq au Vin Blanc (κοτόπουλο σε σάλτσα λευκού κρασιού)
Coq au vin blanc με πράσα, μανιτάρια και τελείωμα με εστραγκόν
Tom Yum (ταϊλανδέζικη καυτερή και ξινή σούπα κοτόπουλου)
Αρωματική ταϊλανδέζικη σούπα κοτόπουλου tom yum με λάιμ, σάλτσα ψαριού και μανιτάρια
Χορτοφαγικό sausage roll με καραμελωμένο κρεμμύδι
Τραγανό sausage roll με σφολιάτα, γεμισμένο με φακές, μανιτάρια και καραμελωμένο κρεμμύδι
Champignonragout (ολλανδικό κρεμώδες ραγού μανιταριών)
Ολλανδικό ραγού μανιταριών με αλεύρι, ζωμό και τελείωμα με κρέμα
Πίτα με κυνήγι
Κλασική πίτα θηραμάτων με μανιτάρια και ασκαλώνια κάτω από χρυσαφένια ζύμη τάρτας
Blanquette de Veau Classique (κρεμώδες μοσχαράκι γάλακτος στιφάδο)
Τρυφερό μοσχαράκι γάλακτος σε λεία σάλτσα κρέμας γάλακτος και κρόκου αυγού
Πιτάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Φυλλωτά πιτάκια με κοτόπουλο, μανιτάρια και πράσο σε σάλτσα κρεμ φρες με μουστάρδα
Wildstoof met Cranberry (Ολλανδικό στιφάδο θηράματος με κράνμπερι)
Ολλανδικό στιφάδο θηράματος με σάλτσα κόκκινου κρασιού, κράνμπερι, άρκευθο και δάφνη
Coq au Vin με κρεμμυδάκια κοκτέιλ
Coq au vin με ζουμερό κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια και κρεμμυδάκια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού
Tom Yum Goong (ταϊλανδέζικη καυτερή και ξινή σούπα γαρίδας)
Σούπα γαρίδας Tom Yum Goong με γκαλάνγκαλ, φύλλα λάιμ kaffir, μανιτάρια και κόλιανδρο
