
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle με ραγού αγριογούρουνου)
Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Μετατρέψτε το Ψιλό θαλασσινό αλάτι μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ κ.σ. | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅛ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ ⅞ cup | 8.82 |
Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Μελιτζάνες φούρνου γεμιστές με ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο

Φριτάτα πατάτας με κρεμμύδι και παρμεζάνα

Ελληνικοί γίγαντες φούρνου σε σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδου

Ιταλικό gelato λεμονιού με φρέσκο ξύσμα και χυμό

Λεία σάλτσα ταχινιού με λεμόνι, σκόρδο και νερό

Γαλλική τάρτα με πράσα και κρεμώδη γέμιση crème fraîche και αυγού

Τάκος με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι, κρεμμύδι, κόλιανδρο και λάιμ

Ζωμός toor dal με τρυφερά ζυμαράκια σιταριού και καρυκεύματα

Παντεσπάνι αμυγδάλου χωρίς γλουτένη, μουλιασμένο σε τρία γάλατα

Lemon pie χωρίς ψήσιμο με τραγανή βάση μπισκότου

Πίτα με κοτόπουλο και πράσο με κρεμώδη σάλτσα και σφολιάτα

Ψημένα τυλιχτά με μαύρα φασόλια, αβοκάντο και σάλσα ντομάτας

Σαλάτα χταποδιού και πατάτας με καπνιστή πάπρικα και ελαιόλαδο

Κρεμώδες κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και σπανάκι

Τραγανή πέστροφα στο τηγάνι με καστανό βούτυρο και λεμόνι

Ζυμαρικά-φακελάκια maultaschen με σπανάκι και ρικότα

Bratwurst με ξινολάχανο και κρεμώδη πουρέ με μουστάρδα

