
Zuppa di Farro e Legumi (σούπα με ντίνκελ και ανάμεικτα όσπρια)
Σούπα με ντίνκελ και όσπρια με δεντρολίβανο και λαχανικά

Μετατρέψτε το Ζωμός λαχανικών μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Σούπα με ντίνκελ και όσπρια με δεντρολίβανο και λαχανικά

Βελούδινη τουρκική σούπα κόκκινης φακής με λαχανικά και λεμόνι

Βελούδινη σούπα ντομάτας και ρεβιθιών με μαροκινά μπαχαρικά

Γερμανική πατατοσαλάτα με ξίδι, μουστάρδα και μαϊντανό

Κρεμώδες πορτογαλικό ρύζι ντομάτας με κρεμμύδι, σκόρδο και μαϊντανό

Κρεμώδης γερμανική πατατόσουπα με τραγανό μπέικον
Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα με ζωμό λαχανικών και διπλή κρέμα γάλακτος
Ρύζι ντομάτας με σαφράν, αγκινάρες, φασολάκια, κόκκινη πιπεριά και λεμόνι
Ιταλική σούπα ρεβιθιών με δεντρολίβανο, ντομάτες και λαχανικά, με ελαιόλαδο
Vegan σούπα φακής, χιλιανού στιλ, με κολοκύθα, πατάτες, κόλιανδρο και λάιμ
Χορτοφαγικό nut roast στον φούρνο με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, καρότα και σάλτσα κρεμμυδιού
Αποφλοιωμένο farro μαγειρεμένο σαν ριζότο με πορτσίνι, ζωμό, βούτυρο και παρμεζάνα
Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα, με κρέμα γάλακτος και φρέσκο σχοινόπρασο
Πολέντα σε ζωμό λαχανικών με παρμεζάνα, με αλμυρό ραγού μανιταριών από πάνω
Ριζότο με σπαράγγια που σιγομαγειρεύεται, με βούτυρο, παρμεζάνα και λεμόνι στο τέλος
Ριζότο arborio με ψητή κολοκύθα, ζωμό λαχανικών, παρμεζάνα και φρέσκο φασκόμηλο
Βελούδινη τουρκική σούπα κόκκινης φακής με καρότο, κύμινο, λεμόνι και ελαιόλαδο
Γρήγορο μπολ ταζίν με ρεβίθια, ντομάτες, βερίκοκα, μπαχαρικά και κους κους

