
Matjesfilet nach Hausfrauenart (arenque marinado en salsa de crema)
Arenque en escabeche con crema agria, manzana y pepinillos


Arenque en escabeche con crema agria, manzana y pepinillos

Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza

Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara

Rape español en salsa de tomate, vino blanco y azafrán

Solomillo de cerdo dorado con salsa de whisky y ajo

Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel

Bol de arroz con comino y lima con alubias negras, salsa y aguacate

Pollo desmenuzado en salsa barbacoa, en panecillos con ensalada

Orecchiette con brócoli rabe, salchicha, ajo y chile

Jambalaya de arroz en una olla con andouille y pimientos

Dal de espinacas y lentejas amarillas con templado especiado

Curry de pescado goano con leche de coco y tamarindo

Muslos de pollo asados marinados con especias shawarma, yogur y limón

Curry vegano de garbanzos en salsa especiada de tomate y cebolla

Fricasé de pollo francés en salsa de estragón y nata

Frittata de calabacín y menta con Parmigiano Reggiano

Arrachera y nopales a la parrilla en tortillas de maíz

Tortitas de cangrejo crujientes con remoulade de Dijon y alcaparras

