
Tramezzini (sándwiches italianos sin corteza) de atún
Sándwiches de atún sin corteza con mayonesa, alcaparras y lechuga


Sándwiches de atún sin corteza con mayonesa, alcaparras y lechuga

Linguine con tinta de calamar y calamar en ajo y vino blanco

Helado denso de chocolate negro hecho con leche y nata para montar

Espaguetis con una salsa rápida de tomate, ajo y albahaca

Ensalada de pulpo y patata con limón y alcaparras

Polenta cremosa con mantequilla, parmesano y huevos fritos

Crostini tostados con ricotta, habas, menta y limón

Buñuelos venecianos con levadura y pasas, fritos y espolvoreados con azúcar

Orecchiette con grelos, ajo, guindilla y pecorino

Tabla italiana con salami, prosciutto, quesos, aceitunas y alcachofas

Donuts rebozados en azúcar rellenos de crema pastelera de vainilla

Pollo estofado en tomate y vino blanco con aceitunas

Ternera a la sartén con prosciutto, salvia y salsa de vino blanco

Tarta toscana de arroz con leche en masa quebrada

Torta plana fina de garbanzos con aceite de oliva, crujiente

Pasta siciliana con pesto de tomate, albahaca y almendra

Orecchiette con brócoli rabe, salchicha, ajo y chile

Pasta primavera con verduras de primavera, limón y parmesano

