
Giò Lụa (salchicha vietnamita de cerdo al vapor en hojas de plátano)
Salchicha vietnamita de cerdo al vapor envuelta en hojas de plátano


Salchicha vietnamita de cerdo al vapor envuelta en hojas de plátano

Albóndigas de pavo en passata horneadas en panecillos con mozzarella

Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre

Pastel de frutos secos en rebanadas con champiñones, zanahorias y salsa de vino tinto

Cordero al horno lento en papel con patatas, limón y orégano

Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente y jugos del asado

Tortitas de masa a la plancha rellenas de picadillo de ternera y patata

Cerdo a la parrilla con nuoc cham, vermicelli, hierbas y lechuga.

Tamale pie a la sartén con ternera, alubias y cobertura de pan de maíz

Gyoza de cordero a la plancha con tzatziki para mojar

Empanadillas polacas con patata, quark y cebolla frita

Flautas de pollo crujientes con guacamole de aguacate y lima

Plátanos fritos dos veces con carne picada especiada

Estofado de pollo en salsa de pepitas de calabaza tostadas

Enchiladas de pollo horneadas en salsa de tomatillo y chile verde
Steak and kidney pudding tradicional con salsa rica y masa de sebo
Pescado blanco en salsa cremosa, cubierto con puré y horneado dorado
Pollo asado y patatas cocinados con limón, aceite de oliva, ajo y orégano

