
Pastel de pollo y champiñones
Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre

Convierte Aceite de oliva entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre

Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas

Arroz de tomate portugués a fuego lento con cebolla, ajo y caldo

Pollo griego en freidora de aire con limón, ajo y orégano.

Huevos revueltos turcos con tomate, pimientos y cebolla

Bastones de berenjena fritos crujientes con miel y sal
Cordero tierno guisado con passata, vino blanco, ajo y romero en salsa rica
Erwtensoep cremosa con guisantes partidos, salchicha ahumada, puerro, apionabo y zanahoria
Lubina en costra de sal servida con aceite de oliva, limón y eneldo fresco
Albóndigas de pavo doradas en sartén, cocidas a fuego lento en marinara con parmesano, hierbas y ajo
Lomo de cerdo dorado y cocinado suavemente con ajo, pimentón dulce y un chorrito de vino blanco
Estofado de venado con bayas de enebro, zanahorias y setas en salsa rica
Pescado al horno libanés con salsa templada de nueces, chile y cilantro y limón
Chuletillas de cordero jugosas terminadas con mantequilla de perejil y ajo, realzadas con limón
Tortilla española cocinada lentamente hasta cuajar y dorarse, servida en cuñas
Pescado blanco escalfado suavemente con tomate, vino blanco, ajo, perejil y guindilla
Salmón al horno jugoso terminado con una salsa de mantequilla de limón y eneldo
Estofado de cordero braseado con tomate y vino blanco, terminado con verduras de primavera

