Verduras asadas al horno en bandeja al estilo italiano
Verduras asadas en bandeja con ajo, aceite de oliva y orégano
Selecciones destacadas en Ajo
Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Pollo turco al horno en bandeja con yogur, limón y especias
Pollo al horno en bandeja con yogur, limón, cebolla y pimiento rojo
Imam Baildi (berenjenas griegas rellenas con tomate y cebolla)
Berenjenas al horno rellenas de tomate, cebolla y ajo
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (alubias toscanas con salchicha)
Alubias cannellini con salchicha italiana en tomate y salvia
Bandeja al horno de halloumi y verduras asadas
Bandeja de halloumi al horno con calabacín, pimiento y tomates
Todas las recetas en Ajo
Kofta bil Tahini (albóndigas al horno en salsa de tahini)
Albóndigas de cordero al horno terminadas en salsa tibia de tahini
Clam Bake con maíz, patatas y chorizo
Almejas al vapor con chorizo, mazorcas y patatas
Arroz con Pollo (pollo con arroz español)
Pollo con arroz español en una sartén con azafrán y pimentón
Tacos de Pescado al Pastor (tacos de pescado con adobo y piña)
Tacos de pescado con adobo de chipotle, piña, cebolla y cilantro
Torta Ahogada (bocadillo ahogado de Guadalajara)
Sándwich ahogado con cerdo deshebrado, frijoles y salsa de tomate y chile
Enfrijoladas with Crumbled Cheese (tortillas en salsa de alubias negras)
Tortillas mojadas en salsa de alubias negras con queso desmenuzado
Sopa de Res (sopa salvadoreña de ternera y verduras)
Sopa salvadoreña de jarrete de ternera con verduras, cilantro y lima
Pisto Manchego con Huevos (guiso de verduras de La Mancha con huevos fritos)
Guiso de verduras de La Mancha coronado con huevos fritos
Caldo de Res (sopa mexicana de ternera y verduras)
Sopa mexicana de ternera con verduras en caldo ligero de tomate
Coniglio all’Ischitana (estofado de conejo al estilo de Ischia)
Conejo braseado con vino blanco, ajo y tomates cherry
Tarka Dal con cebollas fritas crujientes
Tarka dal cremoso con cebollas fritas crujientes por encima
Sloppy Joe (carne picada en salsa de tomate ácida)
Panecillos Sloppy Joe rellenos de carne picada ácida
