Gemista (pimientos y tomates griegos rellenos con arroz con hierbas)
Pimientos y tomates rellenos de arroz con hierbas y horneados
Selecciones destacadas en Ajo
Ensalada de pulpo con cítricos
Ensalada de pulpo fría con naranja, limón y perejil
Tigania (cerdo a la sartén con limón y mostaza)
Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa, ajo y chile
Spezzatino di Manzo (estofado italiano de ternera)
Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas
Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Todas las recetas en Ajo
Gorditas de Chicharrón Prensado (Tortitas de masa con relleno de chicharrón)
Gorditas cocinadas en sartén rellenas de chicharrón en salsa verde
Pimientos rellenos al horno con ternera, arroz y cheddar
Pimientos verdes al horno rellenos de ternera, arroz y cheddar
Pasta alla Nerano Verde (espaguetis con calabacín, albahaca y Parmigiano)
Espaguetis con salsa suave de calabacín, albahaca y Parmigiano
Puerco en Salsa Verde (cerdo en salsa de tomatillo)
Cerdo tierno cocido en salsa verde de tomatillo
Spaghetti alla Nerano Bianca (pasta de calabacín y queso)
Espaguetis con calabacín frito, provolone, parmesano y albahaca
Pollo jerk al horno en bandeja
Pollo jerk asado en bandeja con boniato y cebolla roja
Bandeja de mezze para iftar con hummus, baba ganoush y tabulé
Bandeja de mezze con hummus, baba ganoush, tabulé y pita
Sopa de lentejas (Shorbat Adas)
Sopa suave de lentejas rojas con comino, cúrcuma y limón
Light Mercimek Soup (Sopa turca ligera de lentejas rojas)
Sopa ligera de lentejas rojas triturada con limón y aceite de oliva
Imam Bayildi (Berenjena estofada con tomate y cebolla)
Berenjena estofada en aceite de oliva con tomate y cebolla
Bol de tajín marroquí rápido
Garbanzos estilo tajín con tomate y albaricoques sobre cuscús
Tajín marroquí de pollo con cuscús, aceitunas y limón en conserva
Tajín de pollo con limón en conserva y aceitunas sobre cuscús
