Rajma Chawal (curry de alubias rojas con arroz)
Curry de alubias rojas en salsa de tomate especiada con arroz basmati
Selecciones destacadas en Cilantro molido
Methi Chicken (curry de pollo con hojas de fenogreco)
Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur
Falafel en freidora de aire
Falafel en freidora de aire con garbanzos, hierbas, especias y tahini.
Matar Paneer (Curry de paneer y guisantes)
Paneer y guisantes cocidos a fuego lento en salsa especiada de tomate y cebolla
Pollo entero asado tandoori
Pollo asado entero en marinada tandoori de yogur
Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas
Todas las recetas en Cilantro molido
Curry de pescado goano con coco y tamarindo
Curry de pescado goano con leche de coco y tamarindo
Muslos de pollo asados con especias shawarma
Muslos de pollo asados marinados con especias shawarma, yogur y limón
Chana Masala vegano (curry de garbanzos)
Curry vegano de garbanzos en salsa especiada de tomate y cebolla
Filetes de salmón tandoori
Salmón tandoori asado en marinada de yogur especiado
Baingan Bharta (berenjena asada ahumada machacada)
Berenjena asada ahumada machacada con tomate, especias y cilantro
Curry de pescado goano (Xitti Kodi)
Curry goano de pescado con coco, tamarindo y hojas de curry
Bandeja de kofta de cordero con salsa de tahini y limón y ensalada
Bandeja de kofta de cordero con salsa de tahini y limón y ensalada
Rogan josh de cordero con arroz al azafrán
Rogan josh de cordero tierno con arroz basmati al azafrán
Chole Bhature (curry de garbanzos especiado con pan frito)
Curry de garbanzos especiado servido con bhature frito e inflado
Prawn Balchão (gambas especiadas de Goa)
Gambas al estilo de Goa cocinadas en un masala ácido de chile
Rogan Josh (curry de cordero especiado al estilo cachemir)
Curry de cordero cocido lentamente con yogur y especias kashmiríes
Pollo shawarma en freidora de aire
Pollo shawarma marinado, dorado en la freidora de aire.
