
Pan de Elote (pastel mexicano de maíz)
Pastel mexicano de elote hecho con maíz dulce

Convierte Extracto de vainilla entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Pastel mexicano de elote hecho con maíz dulce

Tostadas francesas de brioche remojado en crema con crème fraîche y sirope de arce

Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela

Pudín alemán de frutos rojos frío espesado con maicena

Pan de plátano jugoso en freidora de aire con mantequilla y canela.

Flan de leche chileno al horno con superficie caramelizada y dorada
Gofres de Bruselas crujientes y aireados, hechos con levadura y claras montadas
Gofres de Lieja con masa de levadura, mantequilla, huevos y azúcar perlado caramelizado
La rijstvlaai es una tarta con levadura rellena de arroz con leche y vainilla horneado
Tritura plátano y suero de leche frío con miel y canela hasta que quede fino.
Zeppole crujientes rellenas de crema pastelera de vainilla, espolvoreadas con azúcar glas
La cocada mexicana son montoncitos de coco masticables cocidos con leche condensada y vainilla
Mississippi mud pie con base de galleta de chocolate, relleno de chocolate horneado y nata montada
Rosco de pasta choux con almendras laminadas y relleno de crema pastelera de praliné
Cassata siciliana con bizcocho, ricotta dulce y pepitas de chocolate en un forro de mazapán
Crema aireada de zabaione batida con Marsala y servida a cucharadas sobre fresas
Arroz con leche perfumado con agua de rosas y cardamomo, coronado con pistachos
Arroz con leche espeso y cremoso perfumado con agua de rosas y cubierto con pistachos y canela

