Steak au Poivre (filete con costra de pimienta y salsa cremosa al brandy)
Filete con costra de pimienta y salsa de sartén al brandy y nata
Selecciones destacadas en Filete de ternera
Beef Chow Fun (fideos de arroz salteados)
Fideos de arroz salteados al estilo cantonés con ternera y brotes de soja
Silpancho (ternera empanada boliviana con arroz y huevo frito)
Ternera empanada sobre arroz con huevo frito y salsa
Bistecca alla Pizzaiola (filete en salsa de tomate y orégano)
Filete cocido brevemente a fuego lento en salsa de tomate y ajo perfumada con orégano
Cazuela Philly Cheesesteak
Cazuela estilo Philly cheesesteak con ternera, pimientos, pasta y provolone
Philly Cheesesteak Sandwich
Panecillo cheesesteak con ternera, cebolla, pimientos y provolone
Todas las recetas en Filete de ternera
Asado Mixto (parrillada mixta con chimichurri, pimientos y cebolla)
Parrillada mixta de ternera, cerdo y pollo con chimichurri
Torta de Milanesa de Res (sándwich de res empanizada)
Pan crujiente relleno de ternera empanada crujiente y guarniciones
Steak au Poivre (filete con costra de pimienta y salsa cremosa al brandy)
Filete con costra de pimienta y salsa de sartén al brandy y nata
Philly Cheesesteak Sandwich
Panecillo cheesesteak con ternera, cebolla, pimientos y provolone
Churrasco con Chimichurri (filete de ternera a la parrilla)
Filete de ternera a la parrilla con salsa chimichurri de hierbas
Steak au Poivre con salsa de nata y coñac
Filete con costra de pimienta y salsa de sartén de coñac y nata
Badischer Zwiebelrostbraten (filetes de ternera al estilo de Baden con salsa de cebolla)
Filetes de ternera marcados con rica salsa de cebolla
Chicken Fried Steak con salsa blanca cremosa
Chicken fried steak crujiente con salsa blanca cremosa de pimienta
Steak and Kidney Pudding
Steak and kidney pudding tradicional con salsa rica y masa de sebo
Bulgogi Jeongol (estofado coreano de ternera)
Ternera bulgogi marinada en soja cocida con setas y col china en caldo ligero
Bistecca alla Pizzaiola (filete en salsa de tomate y orégano)
Filete cocido brevemente a fuego lento en salsa de tomate y ajo perfumada con orégano
Rouladen (rollos de ternera con mostaza, beicon y pepinillos)
Los rouladen alemanes son rollos de ternera braseados en caldo y servidos con salsa suave
