Gambas tailandesas en freidora de aire
Gambas tailandesas en freidora de aire con salsa de pescado.
Selecciones destacadas en Guindilla roja
Bánh Mì (bocadillo vietnamita de baguette con cerdo)
Bocadillo vietnamita de baguette con cerdo, paté y verduras encurtidas
Lau Thai (hot pot vietnamita)
Hot pot vietnamita con caldo de citronela, marisco y setas
Ayam Penyet (pollo frito aplastado con sambal)
Pollo frito aplastado con sambal
Som Tam Thai (ensalada de papaya verde)
Ensalada som tam Thai de papaya verde con cacahuetes tostados
Arroz con pollo Tết con hierbas y aliño de salsa de pescado
Arroz con pollo, pepino, hierbas y aliño de salsa de pescado
Todas las recetas en Guindilla roja
Bol vietnamita de pollo con hierbas y arroz jazmín
Bol de pollo a la parrilla con arroz jazmín, hierbas y aliño
Tom Kha Gai (sopa tailandesa de pollo con coco)
Sopa tailandesa de pollo y coco con galanga, hierba limón y setas
Ceviche de Corvina (ceviche de lubina peruana)
Ceviche de lubina curado en lima con cebolla, guindilla y cilantro
Salmón piri-piri con chile, ajo y limón
Salmón piri-piri asado con guindilla, ajo y limón
Pollo peri peri en freidora de aire
Muslos de pollo peri peri con guindilla, ajo y limón.
Som Tam Thai (ensalada de papaya verde)
Ensalada som tam Thai de papaya verde con cacahuetes tostados
Canh Chua (sopa vietnamita agridulce de pescado)
Sopa vietnamita agridulce de pescado con tamarindo y piña
Gulai Kambing (curry indonesio de cordero especiado)
Curry indonesio de cordero cocido en leche de coco con especias
Batata Harra (patatas asadas picantes con cilantro y guindilla)
Patatas batata harra crujientes con ajo, chile y limón
Costillas cortas de ternera asadas al horno con chimichurri (asado)
Costillas cortas de ternera asadas lentamente con chimichurri
Tết Spring Roll Platter (rollitos vietnamitas fritos con hierbas y nước chấm)
Rollitos vietnamitas fritos con hierbas, lechuga y nước chấm
Lau Thai (hot pot vietnamita)
Hot pot vietnamita con caldo de citronela, marisco y setas
