
Crema de huevo al vapor (Zheng Shui Dan)
Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo


Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo

Spätzle con queso en capas con Gruyère y cebolla frita

Croquetas holandesas de ragú de ternera con rebozado crujiente de pan rallado

Ensalada estilo niçoise con patatas, huevos, tomates y aceitunas

Pastel mexicano de elote hecho con maíz dulce

Tarta de arándanos en freidora de aire con limón y maicena.

Albóndigas de ternera en salsa marrón con patatas cocidas

Pequeñas tortitas danesas servidas templadas con mermelada de fresa

Bocados de kroket de pollo fritos y crujientes con bechamel

Corona de almendra mantecosa con almendra laminada y glaseado

Albóndigas de ternera picada con salsa sencilla de mostaza en la sartén

Postre de bizcochos remojados en café con mascarpone y cacao

Bizcochitos con levadura empapados en ron y servidos con nata montada

Huevos rellenos franceses con relleno cremoso de Dijon y cebollino

Pan de jengibre francés con miel y centeno y especias reconfortantes

Bocadillo niçoise con atún, huevo duro, tomates y aceitunas

Flan español ligero con salsa de caramelo

Crujientes croquetas de jamón con centro cremoso de bechamel

