Picadillo Mexicano con Papas (Guiso mexicano de carne picada con patatas)
Guiso mexicano de carne picada y patatas con tomates y especias
Selecciones destacadas en Jalapeño
Costillas en Salsa Verde (costillas de cerdo en salsa de tomatillo)
Costillas de cerdo tiernas en salsa verde de tomatillo y jalapeño
Enchiladas Verdes con pollo y crema
Enchiladas de pollo al horno con salsa de tomatillo y crema
Discada Norteña (sartén norteña mexicana de carnes mixtas)
Sartén de carnes mixtas con beicon, ternera, cerdo y cerveza
Pollo a la plancha con pico de gallo (salsa de tomate, lima y cilantro)
Pollo a la plancha cubierto con pico de gallo fresco
Tostadas de ceviche de atún (tostadas de ceviche de atún)
Tostadas crujientes cubiertas con ceviche de atún y aguacate
Todas las recetas en Jalapeño
Mesa latina navideña (banquete festivo)
Pollo asado con arroz, frijoles, plátano y salsa.
Bol de quinoa del suroeste
Bol de quinoa con alubias negras, boniato, aguacate y lima
Enchiladas Verdes con pollo y crema
Enchiladas de pollo al horno con salsa de tomatillo y crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos de carnitas de cerdo)
Tacos de carnitas de cerdo con salsa verde de tomatillo
Bol latino de garbanzos y espinacas
Bol de garbanzos y espinacas con arroz integral y salsa
Huaraches de Frijoles con Nopales (tortitas de masa con frijoles y nopal)
Tortas de masa a la plancha con frijoles y nopales
Tacos de Asada (tacos de ternera a la parrilla)
Tacos de asada con carne a la parrilla sazonada con lima y salsa fresca de tomate
Bol de quinoa al estilo latino con alubias negras, maíz dulce y aguacate
Quinoa al estilo latino con alubias negras, maíz dulce, aguacate y salsa de tomate con lima y cilantro
Carnitas (tacos mexicanos de cerdo estofado y dorado)
Carnitas de cerdo tiernas, doradas en su grasa y servidas con cebolla, cilantro y lima
Arroz Rojo (Arroz mexicano con tomate, guisantes y zanahorias)
Arroz tostado cocido a fuego lento con tomate triturado y terminado con guisantes y zanahorias
Huaraches de Frijol con Nopales (tortitas de masa con frijoles y cactus)
Huaraches gruesos de masa cubiertos con frijoles, nopales, queso fresco y lima
Chilaquiles Verdes (Tortillas en salsa verde de tomatillo)
Chilaquiles verdes cubiertos con huevos fritos, crema mexicana, queso fresco y cebolla morada
