
Tom Kha Gai (sopa tailandesa de pollo con coco)
Sopa tailandesa de pollo y coco con galanga, hierba limón y setas

Convierte Leche de coco entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Sopa tailandesa de pollo y coco con galanga, hierba limón y setas

Curry de pollo del sur de la India con leche de coco y hojas de curry

Brochetas tailandesas de cerdo a la parrilla con leche de coco y salsa de pescado

Salsa de cacahuete estilo tailandés con leche de coco, curry rojo y lima

Gambones sobre arroz con coco con piña y aguacate

Arroz con coco esponjoso cocido a fuego lento con ajo y tomillo
Arroz con coco esponjoso con citronela y pandan, con guarniciones crujientes
Pescado blanco cocido a fuego lento en leche de coco con tomate, hojas de curry y lima
Rendang de ternera cocido a fuego lento con hierba limón, jengibre y chile hasta que la salsa cubra la carne
Curry de ternera estilo Malabar con leche de coco, hojas de curry, tomate y especias
Curry caribeño de gambas en leche de coco con pimiento dulce, especias y lima
Pescado blanco y gambas cocidos a fuego lento en tomate y leche de coco con comino
Moilee suave de gambas cocido a fuego lento en leche de coco con tomates, hojas de curry y especias
Dulces de Tết con gelatina de pandan elástica y garrapiñada crujiente de cacahuete y sésamo
El nasi uduk al estilo de Yakarta es arroz con coco fragante con chalotas fritas crujientes
Curry massaman tailandés suave con pollo, patatas y cebolla en leche de coco
Curry massaman tailandés cremoso con pollo, patatas, cebolla, tamarindo y cacahuetes tostados
Curry verde de pollo con berenjena y brotes de bambú en leche de coco, con arroz jazmín

