Lima

Albóndigas en Caldillo de Jitomate (albóndigas en caldo de tomate)

Albóndigas de ternera y arroz al estilo mexicano cocidas suavemente en un caldo de tomate suave

Cena Mexicana 30–60 minutos

Arrachera a la Parrilla (arrachera a la parrilla con lima y ajo)

Arrachera asada rápido, en lonchas finas, con tortillas, cebolla y cilantro

Cena Mexicana 30–60 minutos Alto en proteínas

Calabacitas con Elote y Crema (calabacines con maíz dulce y crema)

Calabacines al estilo mexicano cocinados con maíz dulce y terminados con crema, cilantro y lima

Cena Mexicana 15–30 minutos Vegetariano

Contiene:

Tostadas de tinga de pollo

Tostadas de maíz con tinga de pollo, aguacate, cilantro y lima

Almuerzo Mexicana 15–30 minutos

Pollo en Adobo (Pollo en salsa de chile guajillo y tomate)

Pollo en adobo brillante con chiles guajillo y tomates, servido con lima

Cena Mexicana 30–60 minutos

Gorditas de Chicharrón Prensado (Tortitas de masa con relleno de chicharrón)

Gorditas de masa harina rellenas de chicharrón prensado calentado en salsa verde de tomatillo

Cena Mexicana 30–60 minutos

Puerco en Salsa Verde (cerdo en salsa de tomatillo)

Paleta de cerdo cocida a fuego lento hasta quedar tierna en una salsa brillante de tomatillo

Cena Mexicana Más de 60 minutos Sin gluten

Pollo jerk al horno en bandeja

Pollo jerk en una bandeja con boniato caramelizado, cebolla roja y gajos de lima

Cena Caribeña 30–60 minutos Alto en proteínas

Bol de pollo con ají al estilo peruano con arroz y aguacate

Pollo con ají amarillo marcado en sartén con arroz, maíz dulce, aguacate y aliño de lima

Almuerzo Latinoamericana 30–60 minutos Sin gluten

Bol de verduras inspirado en la moqueca con leche de coco y tomate

Verduras y garbanzos en leche de coco y tomate, servidos sobre arroz

Almuerzo Latinoamericana 30–60 minutos Sin gluten

Bol de arroz al estilo latino con frijoles negros picantes, aguacate y lima

Frijoles negros con chipotle sobre arroz con maíz dulce, aguacate, lima y cilantro

Almuerzo Latinoamericana 30–60 minutos Sin gluten

Bol de coliflor asada al estilo latino con frijoles negros y aguacate

Coliflor asada ahumada con frijoles negros, aguacate y aliño de cilantro y lima

Almuerzo Latinoamericana 30–60 minutos Sin gluten