
Aligot (puré de patatas con queso elástico)
Puré de queso elástico con patatas, Tomme y ajo

Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Puré de queso elástico con patatas, Tomme y ajo

Penne con panceta en salsa de tomate, vodka y nata

Gelato de pistacho suave al estilo siciliano

Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos

Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela

Pollo con Calvados, manzanas y salsa de nata doble

Sopa ácida de chucrut con cerdo ahumado y patatas

Bizcocho enrollado español relleno de nata montada azucarada

Tiras de ternera cremosas con setas en salsa de vino blanco

Sopa cremosa de patata con beicon crujiente por encima

Sopa fría de puerro y patata con nata doble

Espinacas a la crema con huevos fritos

Brandada de bacalao y patata al horno con pan rallado dorado

Filete con costra de pimienta y salsa de sartén de coñac y nata

Vieiras a la plancha con puré de coliflor y panceta crujiente

Curry de paneer en salsa de tomate y anacardos

Sopa belga de tomate con albóndigas escalfadas de ternera y cerdo

Sopa ligera de bacalao con puerros, patatas, eneldo y limón

