
Rote Grütze (pudin alemán de frutos rojos)
Pudín alemán de frutos rojos frío espesado con maicena

Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Pudín alemán de frutos rojos frío espesado con maicena

Espaguetis con salsa cremosa de limón, parmesano y pimienta negra

Cestitas de hojaldre rellenas de setas cremosas

Moras árticas incorporadas a nata montada ligeramente endulzada

Bratwurst doradas en sartén con chucrut y salsa de mostaza

Postre helado de merengue, helado de vainilla y frambuesas

Ternera asada en capas con relleno de champiñones y cebolla

Schnitzel de cerdo crujiente con salsa cremosa de champiñones y mostaza

Ñoquis de patata con salsa rápida de gorgonzola y nata

Gratén cremoso de patata con pierna de cordero asada al romero

Bizcocho de almendra con mousse de frambuesa y frambuesas frescas

Pastel de pollo y puerro con salsa cremosa y hojaldre

Sopa de champiñones triturada, terminada con nata doble

Sopa ligera de tomate con zanahoria, apio, nata y eneldo

Licor espeso de crema de yema mezclado con brandy

Andouillette dorada en sartén con salsa cremosa de mostaza Dijon

Pasta con chorizo en salsa cremosa de tomate ahumado con Manchego

Sopa ácida de chucrut con cerdo ahumado y patatas

