
Tartare de Saumon (tartar de salmón al estilo francés)
Tartar de salmón al estilo francés con alcaparras, Dijon y limón

Convierte Pimienta negra entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 cdtas | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ cdas | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |
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Tartar de salmón al estilo francés con alcaparras, Dijon y limón

Filetes de lenguado cocinados con champiñones, chalotas y vino blanco

Morcilla a la sartén servida con manzanas salteadas en mantequilla

Berenjenas al horno rellenas de tomate, cebolla y ajo

Arroz en una sola olla con alubias negras, maíz dulce y lima

Tarta de hojaldre con mostaza de Dijon, tomates y Gruyère

Sopa picante de fideos con calamar, gambas y mejillones

Bowl de coliflor con mole asada con arroz, frijoles y ensalada de col

Pavo asado con salsa mole tradicional y chocolate negro

Poblanos rellenos de queso en rebozado de huevo con salsa de tomate

Tacos de cerdo marinado con piña, cebolla, cilantro y lima

Boniatos especiados servidos sobre arroz basmati

Bol tipo musaca con berenjena, cordero y cobertura de yogur

Pan plano al estilo griego con feta al horno, miel y orégano

Estofado griego de ternera y chalotas en salsa de tomate y vino tinto

Albóndigas griegas de ternera especiadas en salsa de tomate

Pasta griega al horno con ternera picada, salsa de tomate y bechamel

Bol de mijo con calabacín asado, pimiento rojo y feta

